学術誌『Nutrients』に掲載された最近の研究では、次のことを示唆する証拠がもたらされました。 消費 スイカの摂取は、子供と大人のより良い栄養素の吸収と全体的により健康的な食事の質に関連している可能性があります。
研究者らは国民健康栄養調査(NHANES)のデータを分析し、 スイカを食べたグループと食べなかったグループの間では、食事の質に大きな差があった。 消費された。
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これらの最近の研究は、スイカの摂取と、食習慣および心臓代謝の健康に対するその有益な効果との関係を調べることに専念してきました。
最初の研究では、スイカ摂取が子供と大人に及ぼす影響と、その食習慣への影響を分析しました。 その結果、毎日の食事にスイカを含めると、全体として果物と野菜の摂取量が増加することがわかりました。
さらに、参加者は自分の食事に対する満足度が向上し、不健康な食品の摂取が減少したと報告しました。
研究結果は、スイカを食べた子供と大人の両方がより多くのスイカを摂取していることを示しました。 栄養素 スイカを食べなかった人に比べて、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンC、ビタミンA、カロテノイドなどの利点が得られます。
さらに、これらの人々は、過剰に摂取すると健康に良くないと考えられる添加糖類や総飽和脂肪酸の摂取量も低かった。
同じく『Nutrients』誌に掲載された追加の研究では、スイカジュースの摂取が以下の影響を及ぼした可能性があることが明らかになりました。 血糖値の上昇を特徴とする高血糖時の血管機能に対する有益な効果 血。
スイカは、一年中入手できるため、一年中いつでも楽しめる、多用途でさわやかな果物です。
夏の盛りであろうと他の季節であろうと、スイカは風味と栄養上の利点を爆発的に提供し、バランスの取れた食事に組み込むことができます。
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