オーツ麦は地球上で最も健康的な穀物の一つです。 全粒粉であり、健康的な生活に必要な多くのビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質の優れた供給源であり、スーパーフードと言えます。 オーツ麦には、体重減少、血糖値の低下、心臓病のリスク軽減など、多くの健康上の利点があることが研究で示されています。
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オーツ麦には、血中コレステロール値を低下させ、重篤な心血管疾患のリスクを軽減するベータグルカンと呼ばれる特定の種類の繊維が豊富に含まれています。, 心臓発作や脳卒中など。
この食品には食物繊維が豊富に含まれているため、摂取することで血糖値の上昇を防ぐことができます。 したがって、たとえば、オートミールのお粥で一日を始めることは、前糖尿病の人にとって状態をコントロールし、さらには病気の発症を防ぐための優れた方法です。
オーツ麦は、食物繊維が腸内でのホルモンの生成を刺激し、満腹感を高め、継続的な空腹感を防ぐため、減量ダイエットの強い味方です。 したがって、一日を通してオートミールを食べることは、カロリー摂取量を減らし、体重減少を促進するための素晴らしい方法です。
オーツ麦には、抗酸化物質、特に体内の一酸化窒素の生成を増加させるアベナントラミドと呼ばれる特別な種類の抗酸化物質が非常に豊富に含まれています。 この一酸化窒素は血管を弛緩させ、血液循環を促進し、血圧を下げるのに役立ちます。
材料
調製方法
