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電子レンジだけを使ってスプーンからカップまでコカーダを作る

アフリカの珍味であるコカダは、植民地時代にブラジル人の味覚に取り入れられました。 アフリカ系ブラジル人は、バイーア州に豊富に含まれるすりおろしたココナッツ、黒砂糖、水を使ってこのデザートを作りました。 電子レンジの出現により、このデザートはさらに簡単に準備できるようになったので、作り方を学びましょう。 コカダ 全国的に大ヒットしている電子レンジ用スプーン。

続きを読む: 素早く簡単なデザート: パッション フルーツ コカーダのレシピをご覧ください。

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このレシピに必要な材料は5つだけです。 それらはすべてスーパーマーケットで簡単に見つけることができ、レシピの最終的な価値は比較的安価です。 また、作り方も簡単なので、初心者でも簡単に作ることができる逸品です。 材料と作り方は以下の通りです。

必要な材料

  • コンデンスミルク 395g (缶でも箱でも可);
  • すりおろした新鮮なココナッツ(紅茶2カップ)。
  • ミルク(紅茶1/2カップ);
  • インディアン クローブ (2 単位);
  • シナモンスティック(1本)。

調製方法

  • 高いエッジを持つ耐火物が必要になります。 そこにコンデンスミルク、すりおろした新鮮なココナッツティー2カップ、ミルクティー半カップを加えます。 すべての材料を混ぜます。
  • シナモンスティックとインドのクローブ2個を加え、生地に混ぜます。 その後、電子レンジの取扱説明書を参考に、高出力に設定してください。 次に、タイマーを 7 分間実行するようにプログラムします。
  • ボウルを電子レンジに入れ、その後生地をよく混ぜます。 室温まで冷まします。 その後すぐに、ボウルを冷蔵庫に入れ、1時間放置します。
  • 最後にクローブとシナモンスティックを取り除きます。 お好みで、コカダを小さなカップに分け、その上にすりおろしたココナッツとクローブを飾ります。 これで、オーブンを使わずにスプーンコカーダが完成します。
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