エディブルフラワー：体に良い効果をもたらすものはどれ？

へ 食用の花 甘くておいしい料理、特にサラダの材料として使用できます。 さらに、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、さまざまな健康上の利点をもたらします。 すぐに、これにより科学界はさらにこの問題を研究するようになりました。 材料 そしてその健康上の利点についてすべて調べてください。 この研究では、45 科、140 属に分類された 250 種類以上の植物に関するデータがプールされました。

これらの花は何ですか?

どの食用花に効果があるのか​​は以下でご確認ください。

オプションの中には、ろくでなしアカシアやエルダーフラワーもあります。

記事によると、ニワトコの花（Sambucus nigra L.）は料理に最もよく使われる花だそうです。 さらに、心血管疾患や炎症性疾患、糖尿病と戦うこともできます。 一方、ろくでなしアカシア (ニセアカシア) の花には抗酸化作用があり、一部の腫瘍と戦うのに役立ちます。 ポリフェノールが豊富なので、インフルエンザの治療や鎮静に使用されます。

さらに、専門家は、民間療法の薬用成分として使用されるカレンデュラも打撲傷の治癒に役立つことを明らかにしています。 一方、ラベンダーは、育毛に良いだけでなく、香りと薬効があることで知られています。 最後に、装飾によく使われるユリは、慢性的な頭痛の予防に役立ちます。

免疫力と若返り

食用花のその他の利点:

食用の花がどのように抗酸化物質の供給源となり、健康を促進するかを学びましょう

この記事は、一部の食用花は抗酸化物質の優れた供給源であり、さまざまな方法で健康を促進し、病気を予防する可能性があることを強調しようとしています。 パーキンソン病やアルツハイマー病などの変性疾患の原因となるフリーラジカルの放出を排除するか保護するか。

それに加えて、食用の花は皮膚の若返りを含むさまざまな治療法を生み出すためにも使用されています。 高齢者の免疫を刺激し、神経変性を防ぐため、微妙な風味を与え、料理を明るくすることもできます。