次のシナリオを想像してください。 友人たちを招いて親密なディナーをすることにとても興奮しているとき、ついに料理を提供します。 メインコース - グリルチキンのソース漬け、あなただけの特別なレシピ、いつも手に入るもの 褒め言葉。 テーブル全体が賞賛で満ちており、実際、ほとんど称賛の声が聞こえます。なぜなら、誰かが大声ではっきりとした口調でこう言うのが聞こえるからです。「鶏肉はおいしいですが、私ならもっとおいしい別の材料を使うでしょう」。
それは 1 つです 「ICE」として知られる失礼な習慣。
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すでにこのようなことを経験したことがある場合、またはこのレベルのコメントをしたことがある場合は、北米人がすでにこの慣行を「ICE」と名付けていることを知ってください。 分かりにくい食べ比べ （うらやましい食べ比べのようなもの）。 これは最悪の習慣と言えるでしょう 受動的攻撃的 夕食中。
その際、誰かが出された料理が少ない/まずい、と間接的にその理由を述べます。 なぜ別のバージョンが「より大きい」/より優れているのか、そしてこの別のバージョンは通常、誰が作成するのか 示唆している。
このコメントはグループでの食事の際に起こり得るものですが、親密な集まりで、細心の注意を払って料理を作った人の目の前でそれが起こると、さらに不快になります。
このように、こうしたコメントをする人は通常、自分を現在の料理人よりも優れていると考えるためにそうするのです。 この重複は経済的な側面でもあり、より高価な製品を購入できるということになります。 料理の準備をしたり、単に自分には料理のテクニックや知識があるだけだと言うのは、クールではありません。 ケースはありません。
したがって、提供されるディナーについて何か批判や提案がある場合、ヒントは非常に簡単です。料理人を呼んで美食についての会話をしてください。 特別でリラックスした好み。自分をその好みより上にも下にも置こうとするのではなく、単にヒントを共有し、ガイダンスを得ること また。
そうすれば、イベントを恥ずかしいものにすることなく、何かを教えたり、学んだりすることができます。
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