卵は安全で手頃な価格のタンパク質源であるように見えますが、多くの人は卵の栄養やこの食品の体への利点について認識していません。 低炭水化物ダイエットが大流行していた数年間、卵は非難されていました。 ケトジェニックダイエットの場合のように、脂肪が再び流行している今では、それらの二極化はそれほどではないようです。 この記事では、毎日卵を食べるとどうなるかを見てみましょう。
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卵は、提供される量と単位あたりの価格を比較すると、スーパーマーケットで最も入手しやすいタンパク質の 1 つです。 経済的な商品であることに加えて、冷凍庫で最大 5 週間保存できるため、 肉、魚などの他の種類のタンパク質と同じくらい早く腐敗するのではないかと心配してください。 鳥。
毎日、高価なタンパク質の代わりに卵を食べると、お金を節約し、食料不安を軽減できます。 さらに、卵は非常に用途が広いため、朝の炒め物から豪華なディナーまで何にでも使用できます。 この食品のその他の利点については、以下を参照してください。
1. 髪の健康
卵はB2、B5、B12などのビタミンB群の優れた供給源であるため、健康な髪と皮膚の維持に役立ちます。 ビタミンB群には次のような特徴があるため、毎日の摂取はさらに重要です。 水に溶けやすい特性があるため、長期間保存しません。 体に。
2. 記憶の助け
卵の利点について話すときに非常に重要なもう 1 つの要素は、細胞膜の生成を助けるコリン栄養素の豊富さに関係しています。 このプロセスは、記憶、筋肉制御、気分、その他一般的な神経系の要素に関連する脳レベルの調節を助けるために非常に重要です。 ただし、この栄養素の1日の必要量の6%を1ユニットだけで提供できるため、この食品は大量に必要です。
3. 視力を改善する
最後に、卵にはルテインとゼアキサンチンという 2 つの重要なカロテノイドが含まれているため、卵を毎日摂取すると視力の改善に役立つことは言及する価値があります。 この要素は、目の発達と健康な視力の状態を改善します。
この記事は医学的または心理的問題の解決策を提供するものではありません。 治療を開始する前に専門家に相談してください。