ポップコーンは、特に良い映画を見ると、ほとんどの人が好むスナックですよね。 では、それを食事の一部として平日も食べられるようにしたらどうだろうかと想像してみてください。 誰もが好むこの珍味は、自然かつ管理された方法で摂取する限り、健康に良いものになります。
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したがって、栄養と健康の分野における多くの研究は、ポップコーンが確かに栄養豊富な食品であることを指摘しています。 さらに、抗酸化物質が非常に豊富であるため、病気を予防し、皮膚の早期老化と戦うのに役立つことも示しています。
ポップコーンはおいしいだけでなく、健康的な選択肢でもあります。 食物繊維とポリフェノールが豊富で、これらは早期老化、心臓病、コレステロール酸化のリスクを軽減し、体内のフリーラジカルの作用を阻害する抗酸化物質です。 さらに、トウモロコシはビタミンB群、マンガン、マグネシウムの供給源であり、主にその殻に含まれています。
したがって、ポップコーンには抗酸化物質が非常に豊富に含まれており、多くの果物や野菜に含まれる量を上回っています。 たとえば、ポップコーン 1 食分には最大 300 mg の抗酸化物質が含まれており、これは通常果物に含まれる 160 mg の 2 倍以上です。
このように、ポップコーンの利点を享受するには、適度に、そして何よりも最も自然な方法で摂取することも必要です。 電子レンジで調理するポップコーンには、バターやチーズをトッピングしたり、他の脂っこいものを添えたりすると、多くのカロリーが含まれます。 さらに、高血圧、腎臓結石、腎不全、さらには自己免疫疾患の可能性の増加を引き起こす可能性があります。
材料
調製方法
まず、ガラスのボウルに水、塩(お好みで)、ポップコーンを加えます。 次に、容器をプラスチックフィルムで閉じ、すべてのトウモロコシが弾けるまで電子レンジで加熱します。 そして、食べる準備ができています!