チキンパイはブラジル各地のいくつかのスナックバーで非常に一般的です。 ただし、このおいしい料理を食べに出かける必要はありません。非常に実用的で簡単な方法で自宅で作ることができるためです。 それで、最高のものをチェックしてください チキンパイのレシピ ご自宅で準備してみんなを驚かせましょう。
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材料:
チキンパイを作るのに必要な材料は次のとおりです。
準備方法:
最初のステップは、粉チーズ、卵、牛乳、油、塩、小麦粉をブレンダーに加えることです。 完全に均質になるまで、これらすべての材料を約2分間混ぜます。
その後、イーストを立ててさらに泡立て、約10秒ほど混ぜます。 型に少量のバター/油と小麦粉を塗りながら、生地をしばらく休ませます。
生地の半分をグラタン皿に置き、詰め物、つまり味付けした鶏肉を加え、残りの生地を詰め物の上に完全に覆われるまで加えます。 したがって、オーブンを180℃でオンにし、ベーキングシートを約30分間、または黄金色になるまで放置して、取り外します。 最後に、ゲストに知らせずにサービスを提供します。
まず第一に、詰め物は好きなように作ることができることを覚えておいてください。 この意味で、パイをとても美味しくする方法は、鶏肉に少量のトマトペーストを加えて調理することです。
このヒントを使えば、とても濡れたパイを作ることができます。 さらに、トウモロコシやエンドウ豆を加えて、詰め物をより「爆発的」にすることもできます (これらの食べ物が好きなら)。