National Health Surveillance Agency (Anvisa) は規制機関であり、その主な目的は、 さまざまな製品の生産と消費の衛生管理を通じて国民の健康を保護し、 サービス。 その中には食品分野もあります。 最近、消費者の注目を集めています。 その理由を見てみましょう。
続きを読む: 半数以上の人がこのブランドのパスタを使用することを好みます
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アンビザは、特定ブランドのパスタに有毒物質が含まれていると国民に警告した。 不純物のプロピレングリコールが含まれています。 この物質は有害であると考えられており、これに汚染されたおやつを食べた50頭以上の犬の死亡の原因となった。
問題の製品のブランドは、BBBR Indústria e Comércio de macaroni 社の Keishi です。 有毒物質が検出された食品は、2022年7月25日から8月24日までの期間に製造されたものでした。 同社は、焼きそば、ラーメン、うどん、餃子などの一連の東洋食品をベースにしています。
Anvisaがこれらの塊の製造に関与する毒素を発見したことを考慮して、9月23日以来、それらの販売は禁止されている。 Keishiが発行したメモによると、異物が混入したとされるバッチは、その期間に製造および販売された製品の総数の約1%に相当します。 同庁は消費者に対し、製品を消費しないよう警告し、責任のある会社に連絡して即時返金を要求するよう警告している。 「ラベルに製造日が記載されていない場合は、製造会社に問い合わせて製造を確認してください。 この情報に確信が持てない場合は、製品を摂取しないでください」と研究チームは述べています。
ブランドの公式ウェブサイトはオフラインのままで、次のメッセージが表示され続けています。 しばらくしてから戻ってきてください。 ありがとう"。 さらなる被害を減らすために、この生産チェーンに関与し、プロピレングリコールを製造または使用するすべての企業には、すでに製品をリコールするよう警告されています。
問題の物質であるプロピレングリコールは、動物の飼料や食品の製造に広く使用されています。 しかし、Tecno Clean Industrial Ltda 社が提供したものはおそらく汚染されているでしょう。 エチレングリコール。 これは非常に有毒な有機溶剤です。 摂取した場合の影響には、腎不全や肝不全などがあります。 しかし、犬の場合のように、死も排除されません。
Anvisa は、この食品カテゴリーではこの物質の使用を許可せず、冷蔵部分、つまり摂取されるものと接触しないようにする場合にのみ使用を許可しています。
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