チョコレートは砂糖なしでは生きていけない人々の最愛の人です。 しかし、人口の一部には、 ビーガン、そしてそれらの選択肢を見つけるのはさらに困難になります。 これを受けて、有名なチョコレートブランドのキットカットは、この視聴者に応えるためにビーガンバージョンを発売する予定だ。 ○ ビーガンキットカット は英国ですでに販売されており、今後さらに 15 か国に販売される予定です。
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このメーカーは、人気のチョコレートバー、おいしいキットカット V の今度は乳製品を含まないバージョンを発売します。 スイスの企業は、植物由来の代替品のトレンドに乗っています。 ネスレは、新しいバージョンではサクサクしたウエハースと柔らかいチョコレートの完璧なバランスが維持されることを約束します。
持続可能なカカオに加えて、この新しいチョコレートには、通常米の代替品に使用される牛乳も含まれていません。 新しいバーは一部の国と一部の小売店で販売されており、今後は世界中で入手できるようになります。
象徴的なキットカットバーのビーガンバージョンは、乳製品の兄弟の正確なコピーではありません。 デイリー・メールの寄稿者はこのチョコレートを試してみたところ、甘さは控えめだが、よりクリーミーで食感が違うと述べた。 おそらくこれは、象徴的なチョコレートバーを再発明するというネスレの決定によるものでしょう。
ネスレ製菓技術センター所長ルイーズ・バレット氏はインタビューでこう語った。 牛乳を使用することを決める前に、オーツ麦、大豆、アーモンドなどのさまざまな種類の牛乳を試しました 米。 その結果、チョコレートバーが製図から完成までに 2 年かかりました。
ただし、欠点もあります。新しいビーガン バーは少し高価になることが予想されます。 この事実は、チョコレートにはより高価な原料が使用されており、その生産ラインではより厳格な洗浄手順が必要であるという事実によるものです。
それでもネスレは、ビーガン消費者に価格差を無視して認めてもらいたいと考えている。 このキャンディーはドイツのハンブルクにある工場で生産される予定で、この工場ではチョコレートを300トン生産する予定で、さらに多くのチョコレートを生産する能力がある。