たった2つの材料で自家製チーズを作る方法を学びましょう

チーズ好きなら、このレシピはぴったりです！ 簡単で実用的で、食事においしいチーズを提供します。 さらに、自宅でそれを行うことで、より健康になるだけでなく、食料の安全性も高まります。 このレシピを理解して学ぶために読み続けてください。

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自分でチーズを作る

自家製の食べ物は、料理に含まれる材料とその量を正確に知っているため、より健康的な傾向があります。 さらに、自宅で調理することにより、食品がよく洗われているかどうか、賞味期限内であるかどうかなどがわかるため、安全性も得られます。 一方、レストランの料理や工業製品では、この制御ができません。

しかし、料理というと大皿料理を思い浮かべがちですが、実際には基本的な料理の多くは家庭で作ることができます。 その一例がチーズです。 チーズにはいくつかの種類があり、キッチンで作ることができるさまざまなレシピがあります。

チーズは私たちの冷蔵庫によくあるアイテムであり、さまざまな方法で使用できるため、これは非常に興味深いです。 あまり知られていないのですが、自宅でチーズを作るのは非常に簡単で、実用的で、すぐにできるということです。 作り方を学べる必見のレシピをご紹介します。

材料

信じられないように思えますが、そうではありません。 このレシピに必要な材料は 2 つだけです。 彼らは：

• 牛乳2リットル。
• アルコール酢大さじ8。

レシピをステップバイステップで

1. 鍋に牛乳をすべて入れて火にかけます。
2. 沸騰し始めたら酢を加えて3分ほど放置します。 でも気をつけてください！ 入れるのに長い時間はかからず、一度にスプーン一杯ずつ加えなければなりません。
3. 火を止めてチーズとホエイが分離しているか確認します。 そうでない場合は、さらに 3 分間放置します。
4. 分離したら、ザルに入れ、清潔な布をかぶせて、ホエーが完全に出てくるように布を絞ります。
5. 乾いた綿キャンバスの上にチーズを置き、別のキャンバスで覆い、チーズの上に皿を置きます。
6. 冷蔵庫に入れて6時間放置します。

以上です！ 美味しい自家製チーズをご家族やご友人と一緒にお楽しみください。