知ってますか？ 日本ではほとんど食べられない「日本料理」

私たちはメディアが伝える内容に基づいて、特定の人々や国について一連の固定観念を構築してしまうことがよくあります。 たとえば、寿司、カリフォルニアロール、サーモンのクリームチーズ添えなどの料理がおいしいと信じられているのが非常に一般的です。 典型的な日本食. しかし実際には、これらの組み合わせの多くは国外で生まれ、典型的な料理とともに人気を博しました。 そこで、「日本料理」とされているものの、他の場所から来たオリジナルの食べ物のリストをご紹介します。

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日本ではあまり食べられない日本料理

• サーモンのクリームチーズ添え

サーモンとクリームチーズの人気レシピが日本発祥ではないことは、難しくありません。 結局のところ、このチーズ由来の材料は、実際には別の国、米国の非常に典型的なものです。 したがって、世界中の日本料理レストランで最も人気のある料理の 1 つはアメリカ料理であることを知ってください。 しかし、実際には、サーモンの盛り付けや味付け、扱い方などに日本料理の要素が見られます。

• カリフォルニアロール

カリフォルニアロールが実際、その名前を冠した米国の州のオリジナルであると誰が言うでしょうか? 日本でも人気のツナロールをアレンジした大人気メニューです。 この場合、マグロの代わりにカニとしても知られる茹でたカニが使用され、たちまち世界中で大成功を収めました。 それでも、この料理は世界中の典型的な日本食レストランで見つけることができます。

• テリヤキソース

おそらくこれは、一般的な食べ物として受け入れられている日本以外の食材であり、これは主にソースの名前の選択によるものです。 しかし、てりやきソースは日本国外発祥であり、郷土料理には存在しません。 この場合、ソースの名前は、豚肉や鶏肉を調理するために使用される、アジアの国で非常に一般的な調理方法を指します。 しかし、本来のてりやきにはソースは加えられません。