より健康的な食生活を選択する人が増えており、従来の小麦粉を他のより栄養価の高い選択肢に置き換えることは素晴らしい選択です。 さらに、多くの人はグルテン不耐症のため、食事からグルテンを除去する必要があります。 したがって、この記事でヒントを確認してください レシピで小麦粉を置き換える方法.
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不耐症のため、この食事制限を強制的に受けなければならない人々はセリアック病と呼ばれます。 グルテンに関しては厳しい制限があります。 したがって、セリアック病患者が制限物質と接触すると、腸内で炎症を引き起こし、赤痢を引き起こします。
この小麦粉は非常に栄養価が高く、優れた脂肪源であるだけでなく、甘いレシピ (パイやケーキ) や風味豊かなレシピ (パン) を作るのにも最適です。 また、栄養豊富な食品なので、ビタミン剤やジュースに入れて健康増進することもできます。
これは優れた選択肢であり、風味がより中立的であるため、あらゆる種類のレシピで小麦粉を置き換えるのに非常に一般的です。 ただし、正しい組み合わせで作らないと、食感が元のレシピとは多少異なる場合があります。 さらに、食物繊維、たんぱく質、ミネラルも豊富です。
さまざまなレシピに加えるのに最適なオプションであり、非常に栄養価の高いスパイスと考えられています。 また、従来の小麦粉の代替品としても最適です。
罪悪感なくケーキを食べたい人にはアーモンドプードルもおすすめです。 さらに、彼女はコレステロールコントロールに優れており、満腹感を保証します。
非常に軽くて健康的な朝食や午後の軽食を準備するには、タピオカの準備に賭けるのが大きなヒントです。 チーズやトマト、オレガノなどを詰めても美味しいですよ！ 馴染みのない人のために説明すると、タピオカ粉は体に多量のエネルギーを供給するガムの一種で、グルテンを含まず、カルシウム、鉄分、ビタミンB群などの重要な栄養素の供給源です。 パン、クレープ、自家製ピザなどの調理にも使用できます。
