ひき肉を解凍するのはほぼ不可能な任務のように思えるかもしれませんが、方法はあります。

冷蔵庫が冷凍食品でいっぱいで、解凍する時間がなくなったことに気づくことがどれほどイライラするかは、住宅所有者だけが知っています。 日々の忙しさのせいで、このような瞬間を思い出すことはできませんが、空腹感が襲ってくるので、すぐに何かをする必要があります。 ちなみに、多くの人が同じ状況を経験し、他の選択肢を探しているので、ご安心ください。 ひき肉を解凍するための黄金のヒントは次のとおりです。

解凍した牛ひき肉の代替品

早速、解凍するために考えてみます。 電子レンジ. これは避けるべき方法であるため、良い選択肢のように見えますが、実際には不適切であることが判明します。 いいえ、解凍しないでください アプライアンス! 解凍機能はありますが、肉が均一に解凍されるわけではなく、火が通っているのに生のままの状態になってしまうことがあります。 電子レンジによる解凍は細菌の繁殖に影響を与える可能性があります。

非常に一般的だが危険なもう 1 つの方法は、肉をカウンターの上で解凍することです。 医師や専門家はこの行為を推奨していませんが、自然なことのように見えますが、細菌によって健康に害を及ぼす可能性もあります。

そもそも牛ひき肉の正しい解凍方法とは？

冷蔵庫で冷やしながら、指定された方法で肉が解凍されるのを待つ時間がなくなったら、行動を起こして解凍自体を行う時が来ました。 まず、パスタを作るのに役立つ麺棒が優れた代替品です。

肉が指示どおりにパックされている場合は、冷水と温度計を使用できます。 水で肉が柔らかくなったら、包装を外し、ラミネート紙を2枚用意し、その間に肉を置きます。 肉を紙の上に置いたら、次はめん棒で押してあげると解凍しやすくなります。

その後、冷蔵庫に戻すか、ランチまたはディナーに肉を調理することができます。 これは、解凍を正しく行うための実際的な方法です。

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