食べられる6種類の花をチェック

お料理はカラフルであればあるほど可愛くて魅力的ですよね。 このように、多くの美食家が料理を飾るために花を使用してきました。 この実践は非常に興味深いものであり、何よりも栄養価が非常に高いということです。 興味がある？ 以下の6種をチェックしてください。 食べられる花.

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エディブルフラワーの使用には注意が必要

花が料理をさらに面白くするということは、私たちはすでに知っています。 ただし、この成分を食品に使用する前に、いくつかの推奨事項に注意する必要があります。 これにより、将来のイライラを防ぎ、安全においしい料理を楽しむことができます。

したがって、最初のステップは花の衛生状態を良好に保つことです。 これを行うには、漂白剤、酢、または重曹を好みに応じて使用して、他の植物や野菜を洗うのに通常使用するのと同じ洗浄プロセスを実行できます。

花によっては健康に害を及ぼす可能性があるため、種の見分け方を知ることも非常に重要です。 したがって、中毒を避けるために、各植物の具体的な推奨事項を常に認識しておく必要があります。 また、オーガニックの花を優先してください。 花屋は通常、大量の殺虫剤やその他の有害な化学物質を扱います。 これを踏まえて、花を買うなら専門店を選びましょう。

6種類のエディブルフラワー

1) キンレンカ

料理にスパイシーな風味を加えたい場合は、カプチーニャが最適です。 美しいだけでなく、エキゾチックな雰囲気もある花です。 このようにして、さまざまなサラダやジュースに入れて摂取することもできます。

2) カーネーション

お皿のきちんとした装飾が好きな人なら、この花をきっと知っています。 クローブはケーキなどのお菓子の付け合わせとしてだけでなく、ほんのりスパイシーな味わいで料理をさらに美味しくしてくれます。

3) パンジー

この花は通常、食べ物や飲み物を甘くするために使用されます。 あまり濃い味ではないので、いくつかのデザートを作り、パンジーを加えて特別なタッチを加えることができます。

4) ラベンダー

ラベンダーは強い薬効があるだけでなく、デザートにも使用されます。 より酸性の食品に使用すると効果的です。

5) タンポポ

リクエストによく使われるタンポポは、ケーキを飾ったり、ジュースをおいしくしたりするための食用花としても使われます。

6) ピンク

装飾として、または愛する人への贈り物として、最もよく知られている花の 1 つであるバラは、料理にも適しています。 それらは料理をより美しくするためと、レシピに風味を与えるための両方の役割を果たします。