長い間 生命の起源 それは未知であり、多くの科学者はそれを信じていました 生物発生理論.
生物生成論によれば、生物は有効成分からの自然発生の結果です。 この理論は、たとえば、人間の汗と少量の小麦胚芽で汚れたシャツからネズミが出現する可能性があることを認めました。
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この理論が間違っていることを証明するには、 多くの科学者が実験を試み、理論を仮定しようとしてきましたが、その中にはレディとパスツールも含まれます。
イタリア人 フランチェスコ・レディ (1626-1697) は好奇心旺盛な医師であり科学者でした。 彼は、生物発生理論が正しくないという仮説を立てた最初の人物の 1 人でした。
レディはフラスコ、肉、ガーゼを使って実験を行いました。 彼はすべての瓶に肉片を入れた。 1 つのバイアルにはしっかりと蓋がされ、もう 1 つは開けられたままで、もう 1 つは非常に薄いガーゼで覆われていました。
しばらくして、彼は次のことに気づきました。
この実験の後、フランチェスコ・レディは、生命は他の既存の生命からのみ発生する可能性があると結論付け、彼の仮説を他の科学者に受け入れさせ、こうして 生物発生理論.
それ以来、生物発生は科学界で信頼を失い始めました。 しかし、科学者たちはそのような小さな存在が繁殖できるとは信じていなかったので、細菌などの微生物の起源は依然として謎でした。
ほぼ 2 世紀の間、生物発生理論においてレディのアイデアが唯一証明されていました。
それが実現したのは 19 世紀半ばになってからです。 ルイ・パスツール フランスの科学者（1822-1895）は、微生物を含むすべての生物が他の生物に由来することを決定的に証明することに成功しました。
1860年、フランス科学アカデミーは微生物の起源を証明した人に賞を与え、パスツールが実験を行ったのはその時でした。
彼は、空気が自由に入ることができるように、首が伸びたガラスのフラスコを使用しました。真っ直ぐなものもあれば、「白鳥の首」の形に曲がったものもありました。
パスツールは、水、砂糖、菌類を懸濁させた栄養価の高いスープを作りました。 彼は各フラスコにスープの一部を入れ、首から蒸気が出てスープの中の微生物がすべて死滅するまで煮ました。 次に、バイアルを室温で冷却します。
数日間観察した後、パスツールはストレートネックのフラスコの中の栄養ブロスの中に微生物が出現していることに気づきました。 白鳥の首の形をした首を備えたフラスコには、利用可能な空気入口もありましたが、何もありませんでした。
そこで彼は、汚染のないフラスコの口をいくつか割ってみたところ、数日後には培養液中に微生物がいっぱいいることに気づきました。
この実験は、微生物が空気中に存在し、栄養ブロスと接触したときに、それらが繁殖するのに適切な媒体を持っていることを示しました。
湾曲した首を備えたフラスコは、湾曲部に捕らえられ、栄養ブロスと接触しない微生物に対するフィルターとして機能しました。
煮込んでも栄養源となることが証明されました。 生物の発展、つまり、彼は達人によって守られた「生命力」を失っていない。 生物発生。
それ以来、生物発生の理論が証明され、生物発生の理論は完全に葬られました。
パスツールの実験は微生物を殺す原理として医学にも多くの進歩をもたらしました。 病院では温度を上げることが使用され始め、感染の拡大が大幅に減少しました。
現在でも、これらの原理は食品業界で低温殺菌と呼ばれるプロセスで食品から微生物を除去するために使用されています。
好奇心
パスツールの実験で使用されたオリジナルのフラスコは、首が曲がっていて汚染されていなかったが、パリのパスツール研究所で見ることができることをご存知ですか? そして何世紀も経ったにもかかわらず、それらは依然として汚染されていません。
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