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自宅でオーブンでポークリブを作る実践的な方法を学びましょう

ポークリブのバーベキューソースが嫌いな人はいないでしょうか? リブは非常に用途の広い肉で、このレシピを使えば腐ることはほとんどありません。 したがって、精肉店に行くときは、良い肉を選ぶだけで、調理の際に大きな違いが生じます。 今すぐチェックしてください 豚カルビの煮込みの作り方 オーブンで簡単にバーベキューソースを作ります。 読み続けます!

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カルビの材料と調理方法

  • 豚バラ肉 1枚(1.5kg)
  • ニンニク 3片
  • 玉ねぎ 1個
  • 月桂樹の葉 1枚
  • 黒胡椒 適量
  • 天然オレンジジュース 200ml
  • チミチュリ 適量
  • マスタード 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ4

オーブンでポークリブを作るには、まずポークリブをよく洗い、余分な脂肪を取り除き、ナイフで穴を開けます。 一方、調味料として、ニンニク、タマネギ、ローリエ、黒コショウ、オレンジジュース、チミチュリ、マスタード、醤油、塩、オリーブオイルをボウルに入れて混ぜます。

その後すぐに、調味料と一緒にビニール袋にリブを入れ、冷蔵庫で少なくとも2時間マリネします。 次に、リブを耐火ガラスに置き、残りのマリネを注ぎます。 アルミホイルをかぶせて1時間半(180~200℃)焼きます。 最後にホイルを外し、250℃のオーブンに戻します。 最後に、黄金色になったら、ただ提供して喜んでください!

バーベキューの作り方

ポークリブとバーベキューはほぼ同じものですよね? それらは常に一緒にあります。だからこそ、このおいしいソースを実用的な方法で作るための自家製レシピをここに紹介しました。 材料や作り方を今すぐチェック!

  • 酢 1/4カップ
  • カーネーション 1個
  • 砂糖 スプーン3杯
  • にんにく 1個
  • ケチャップ 1/4カップ
  • 醤油 デザートスプーン3杯
  • オリーブオイル スプーン2杯
  • 玉ねぎ 1個
  • デザートスプーン1杯のレモン汁

最後に、このレシピではニンニクとタマネギを油で炒め、他の材料をすべて加えるだけなので、2 つのステップも必要ありません。 埋め込むのを待つだけです。

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