風味と爽やかさに関しては、特にお茶やその他の摂取可能および非摂取可能製品のレシピでは、常にミントまたはミントを選択します。 しかし、多くの人は、これらのハーブが似たような用途にもかかわらず、同じ植物ではないことに気づいていません。
あ ミントとミント シソ科と呼ばれる同じ植物科に属します。 そのため、香りや味も似ており、この科には20種以上も存在するそうです。
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さらに、両方の種はハッカ属に属し、同様に料理に使用されます。 アロマテラピー、個人衛生製品の製造、お茶や消化、疝痛、インフルエンザ、副鼻腔炎の治療薬の製造。
これらすべてにもかかわらず、2 つの芳香と薬用ハーブには、風味やその他の特徴に厳密な違いがあります。 もっと詳しく知りたいですか? それでは以下をチェックしてみてください！
ミントは、古代エジプトですでに使用されていた古代のハーブです。 薬効. 現在でもお茶やアラビア料理として広く消費されています。
対照的に、口に含むと、ミントはより滑らかで、より甘い味がします。 一方、ミントの葉は、より印象的で燃えるようなノートです。
どちらもブラジルのような気候でよく育つ背の低い植物です。 ミントの葉は粗い外観をしており、湿気の多い日陰の場所でより簡単に成長します。
ミントの葉は長く、暑さに強く、太陽の光がたっぷり当たる環境によく適応します。
ハッカ属の薬効について、雑誌『Horticultura Brasileira』に掲載されたパラナ連邦大学 (UFPR) の調査では、次のように指摘されています。 ブラジルでは、植物は「鎮痛剤、胃と腸の鎮痛剤、心臓機能の刺激剤、胸やけ、胃炎、疝痛の抑制剤として医療目的で使用されています。」 ガス」。
さらに、それらはアロマセラピー、飲料、ジュース、そして主に歯磨き粉やうがい薬などの個人衛生製品に広く応用されています。
(画像: Freepik/再生)
ハッカ属のどちらの植物にも薬効があり、健康や日常生活に役立つその他の用途もあります。 その中には次のようなものがあります。
抗炎症薬;
鎮痛剤;
消化特性;
免疫システムを助ける。
片頭痛と戦う。
ガスとの戦い。
充血除去剤。
酸化防止剤。
したがって、香りや外観に微妙な違いがあるにもかかわらず、ミントとスペアミントには、幸福と健康に貢献する類似の特徴があることは明らかです。
この苗を育ててみてください あなたのお家の植物 新しいレシピを探索して、これらのハーブの風味について詳しく学びましょう。
