カサジーニョは、結婚式や誕生日などのお祝いの席で伝統的に消費されるお菓子です。 しかし、このおいしいものをスナックやデザートとして毎日摂取することを妨げるものは何もありません。 それで、今すぐチェックしてください 粉ミルクのレシピ カップで提供できるもの。
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カサジーニョの準備には約 40 分かかるため、このレシピを作るのには少し時間がかかります。 少し手間がかかるように思えますが、とても簡単なレシピなので作る価値は十分にあります。 また、収穫量は25食分です。
材料 – ホワイトブリガデイロ
材料 – 伝統的なブリガデイロ (ダーク)
調製方法
まずは白いブリガデイロを作ります。 それで、鍋を用意し、バターを加えて中火にかけます。 バターが溶けたらすぐにコンデンスミルクと粉ミルクを加えます。 とろみがつくまでかき混ぜ、火を止めます。 次に、クリームを注ぎ、少し混ぜ、準備を冷ましておきます。
その間にダークブリガデイロを準備します。 別のフライパンにバターを中火で熱し、溶けるまで待ち、生クリーム以外の材料を加えます。 とろみがつき始めるまでかき混ぜ、鍋から離します。 火を止めて牛乳を加えてよく混ぜます。
最後に、カサジーニョを組み立てるための透明なカップ (できればアクリル製) を用意します。 最初に白のブリガデイロでレイヤーを作成し、次に濃い色のブリガデイロでレイヤーを作成し、さらに白のブリガデイロで別のレイヤーを作ります。 最後に、飾り用のカラーボールを置き、冷蔵庫に数時間入れてからお召し上がりください。
カップがない場合は、キャンディをお皿に置いてください。 片面に白いブリガデイロ、もう片面に濃い色のブリガデイロを置き、その上にボールを置きます。 同様に、ブリガデイロを少量ずつ取り、まとめて手で丸めて紙コップに盛り付けることもできます。