改造されたオーブンを使ったバーベキューピザ: 作り方を学びましょう

仲の良い友人や家族と一緒にピザを食べたくない人はいないでしょうか。 それでは皆さん！ しかし、バーベキューのグリルで直接ピザを調理できることをご存知ですか? グリルでピザを作るのは、ほとんど芸術と言えるでしょう。 改造されたオーブンを使用してグリルでピザを調理するのに何が必要かを見てみましょう。

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おそらく、完璧なピザを作るには少し練習が必要かもしれません。 ただし、一般的には簡単です。グリルを正しく配置し、生地を組み立てて焼くだけです。 まずはグリルをピザオーブンに変える方法を見てみましょう。

グリルをピザオーブンに変身させます

バーベキューを優れたピザオーブンに変えるには、ダンパーを購入する必要があります。 ピザ生地を作るときに欠かせない道具です。

したがって、すでに適応されているバーベキューピザオーブンのいくつかのオプションを見つけることができます。 グリルのサイズにあったものを購入して、おいしいピザ作りを楽しんでください。

バーベキューピザのレシピ

材料

パスタ：

• 温水1と1/3カップ。
• 塩小さじ1/2。
• 砂糖小さじ1。
• オリーブオイルまたは油大さじ2。
• 小麦粉 4カップ。
• ベーキングパウダー 大さじ1;
• ニンニク2片を砕いて揚げます（お好みで）。

基本的な詰め物：

• トマトソース;
• モツァレラチーズ;
• 鶏肉の細切り。
• カチュピリー;
• オレガノ。

調製方法

1. まず、酵母と温水の混合物を作り、約10分間増殖するのを待ちます。
2. 次に、混合物が均一な粘稠度に達するまで残りの成分を加えます。
3. 生地をビニールに包み、冷蔵庫で1日寝かせます。
4. 翌日、ピザを開くためにもう少し小麦粉を使用できます（その量の材料で2枚作れます）。
5. 開封したら、グリルで約 10 分間、または裏面が軽く黄金色になるまで焼きます。
6. その後、反対側を下にし、金色の部分に詰め物の材料を置きます。
7. 最後に、裏面に焼き色をつけてピザを覆い、チーズが溶けるようにします。
8. すぐにお召し上がりいただけます。