現代の生活と加工食品の購入の容易さにより、ファストフード、つまり工業化されたファストフードの概念が普及しました。
実用性と味の点で「神からの」選択肢のように見えますが、ファストフードや工業化された食品は、 最も不健康な食べ物.
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この食品は美味しいですが、栄養価が低く、体に有害な成分が多く含まれているため、健康的な摂取に影響を与えます。
ファストフードにはタンパク質やビタミンはほとんど含まれていませんが、その反面、塩分、砂糖、ナトリウム、トランス脂肪が多く含まれています。
ブラジルだけでも、2021 年から 2023 年の間にファストフードを消費する人の数は 1,000 万人から 1,400 万人に増加しました。 同様に、パンデミック中に食品配達も国内で人気を博した。
ただし、それをベースにした食べ物は、 ファーストフード 身体的および精神的健康に必須の栄養素が豊富な食事を保証するものではありません。
たくさんの食事で食生活の習慣を維持する ファーストフード 次のようないくつかの問題の発生に寄与します。
太りすぎ。
肥満;
心血管疾患;
2型糖尿病;
コレステロールの増加;
高血圧;
メタボリック・シンドローム。
さらに、ファストフードの消費は感情や気分と密接に関係しています。 この食べ物を食べると、人は満腹感、多幸感、そして安心感を感じます。
多くの場合、食べ物は逃避となり、不安な時期などの日常の気分の変動に対処する方法になります。
(画像: Freepik/再生)
ファストフードは、すぐに準備、包装、消費できるすべての食事に当てはまります。
通常、サブウェイ、バーガーキング、KFC、ピザハットなどのカフェテリアやレストランのチェーンの運営に関連します。 その主な機能は次のとおりです。
手頃な価格と特典。
いくつかのオプションがあるメニュー。
標準化;
準備プロセスのスピード;
使い捨て包装。
ピーター・ローデンベック、到着の責任者 マクドナルド ブラジルのバー・レストラン協会(Abrasel)へのインタビューで次のように述べた。 このスナックバーチェーンは、フォークを使わずに15分間の食事ができることで、この国の消費に革命をもたらしました。 する。
しかし、適切な栄養は、何かを簡単に食べる楽しみをはるかに超えています。 間違いなく、ファストフードを定期的に食べる習慣は健康を害し、社会の栄養基準に影響を与えます。 なので、そのような食べ物は避けましょう!