食べ物を分類するとき、私たちは十分な注意を払っていないことがよくあります。 例として、私たちは物事を分類してしまう傾向があります。 "野菜" または 「果物」 あまり考えずに。
今回は、実は果物である6つの「野菜」の謎を解き明かしていきます！ 毎日の食卓に並ぶ食べ物の見方を変える準備をしましょう。
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まずは、それぞれの食用植物の特徴を説明しましょう。
果物は実際には植物の生殖器官であり、種子が含まれており、通常は花から発生します。
一方、野菜は葉、根、茎、花などの植物の可食部分であり、通常は種子を持ちません。
それぞれの科学的定義がわかったところで、リストに移りましょう。
1. コショウ
スパイシーなサプライズから始めましょう！ あ コショウ料理に風味と辛味を加えるためによく使われる、実は果物です。
種子が含まれており、植物学的に果物の定義に完全に当てはまります。 さて、次回コショウを食べ物に加えるときは、食事にフルーティーな刺激を与えていることを思い出してください。
2. キュウリ
野菜カテゴリーのもう 1 つの侵入者は、 キュウリ. 意外ですね。 水分を多く含み、サラダに最適なこの爽やかな野菜は、実は果物です。
キュウリにも種子が含まれており、植物の花から成長します。 次回、冷やしたキュウリを食べるときは、果物を食べているということを意識してください。
3. ズッキーニ
あ ズッキーニ 風味豊かな料理によく使われますが、誰もが驚いたことに、これは野菜に偽装された別の果物です。
ズッキーニには種子が含まれており、花から作られるため、植物学的に果物の基準を満たしています。 ベジタリアンラザニアのレシピに使用すると、料理にフルーティーなタッチが加わります。
（画像：開示）
4. かぼちゃ
私たちを誤解させるもう一つのウリ科（ズッキーニの親戚）の仲間はカボチャです。 前のものと同じように、カボチャは果物です。
スープ、ロースト、パイなど、キッチンで多用途に使えるため、果物に分類されることが信じられないほどです。 しかし、信じてください、彼らはそうなのです！
5. オリーブ
ピザやサラダに加える小さな珍味であるオリーブも果物です。 果樹であるオリーブの木から収穫されます。
独特の風味があり、一般的に補完物と考えられていますが、果物のカテゴリーに完全に当てはまります。
6. トウモロコシ
もう一つの予想外の展開があります。トウモロコシは果物です。 トウモロコシのジューシーででんぷん質の種子は茎の花から成長します。
したがって、次回バーベキューで穂軸付きトウモロコシを楽しむときは、野菜ではなく、ローストした果物を楽しんでいることを思い出してください。
