ビブリオ・バルニフィカス：四肢切断を引き起こした細菌の危険性

ローラ・バラハスさん（40歳のアメリカ人）の物語。 感染深刻な細菌性 彼は生焼けの魚を食べると細菌の危険性を明らかにした ビブリオ・バルニフィカス.

この事件は米国カリフォルニア州で発生し、女性は広範囲の感染症と腎不全により手足に重篤な影響を受け昏睡状態となった。

彼の命を救う唯一の選択肢は腕と足の切断でしたが、この細菌の致死性を考えると極端な措置でした。

ビブリオ・バルニフィカス：致命的な脅威

桿菌科に属する桿菌です ビブリオ科. これは致死性のヒト病原体と考えられており、世界中の死因の大部分が魚介類の摂取に関連しています。

ローラ・バラハスさんは、細菌に汚染された生焼けの魚を食べたために四肢すべてを失った。 (画像: GoFundMe/複製)

中国、マレーシア、台湾の研究者らが署名した2017年の研究によると、この微生物は次のような国で年間95件の症例を報告し、85人が入院、35人が死亡したとしている。

• デンマーク;

• スウェーデン;

• ドイツ;

• スペイン;

• トゥルキエ;

• オランダ;

• ベルギー;

• イスラエル;

• イタリア;

• 韓国;

• 日本;

• 台湾;

• インド;

• タイ;

• オーストラリア;

• ブラジル。

症状、重症度、予防法

感染症の症状 ビブリオ・バルニフィカス 含む：

• 水疱性損傷;

• 壊死;

• 熱;

• 寒気;

• 精神状態の変化。

• 下痢;

• 腹部けいれん;

• 吐き気;

• 嘔吐。

汚染は原発性敗血症（敗血症性ショック）に進行する可能性があり、臓器不全を引き起こし、死に至る可能性がある全身性感染症です。 あ ビブリオ・バルニフィク生または調理が不十分な魚介類を食べることによって感染します。

さらに、食品の準備中の交差汚染や不適切な衛生状態によっても人に感染する可能性があります。

ブラジルにおける細菌の頻度に関する具体的なデータが欠如していることは、次の重要性を浮き彫りにしています。 魚介類の安全な取り扱いとそのような食品を調理する必要性についての意識 適当に。

あ ビブリオ・バルニフィカス 人間の皮膚細胞を分解する能力があるため、メディアによって「人食い細菌」と呼ばれています。

フロリダ州のハリケーン イアンに関連した事件など、最近の事件は、この微生物に関連するリスクを認識することの重要性を強調しています。

つまり、迅速に治療しないと重篤な感染症、さらには致死的な感染症を引き起こす可能性がある危険な細菌です。

汚染を回避し、安全に摂取する方法についての意識を高める シーフード この致命的な細菌による汚染を防ぐために不可欠です。