○ ソルトシェイカー は、料理で最も使用される調味料の 1 つである塩を保管および分配するために使用されるキッチン用品です。 料理の味付けを手早くできるので便利ですが、結局は敵になってしまいました。 健康.
結局のところ、過剰に摂取すると、高血圧や心血管疾患だけでなく、2型糖尿病にもつながるのです。 したがって、食べ物の選択を観察し、食生活を妨げる特定の習慣を変えることが重要です。
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最初は、 糖尿病 血糖値の上昇を特徴とする慢性疾患です。 この場合、細胞内の糖を調節する膵臓によって産生されるホルモンであるインスリンの欠乏またはインスリンに対する抵抗性が原因で発生します。
糖尿病には主に 1 型と 2 型の 2 つのタイプがあります。 したがって、1 型糖尿病では、免疫系が血糖コントロールを阻害します。 この状態は小児期に始まり、体の自然な抵抗力により毎日の注射が必要です。 2 番目のバリエーションは、座りっぱなしのライフスタイル、家族歴、不適切な食生活の結果です。
学術雑誌『メイヨー・クリニック・プロシーディングス』に掲載された研究によると、ソルトシェーカーは2型糖尿病の診断における危険因子であることが判明した。 とはいえ、13,000人の糖尿病患者を評価したところ、ある習慣が明らかになった。
たとえば、「主な食事に塩を加えますか?」という質問に対して、一部の回答者は「まったく加えない」または「めったに加えない」と回答しました。 一方で、「時々」「いつも」「いつも」という回答が多かった。 これらの結果から、病気になる可能性が 13%、20%、39% 高い人々が明らかになりました。
このため、年齢、体重、健康状態、日常生活に応じて適度な運動を行う必要があります。 しかし、世界保健機関（WHO）は、塩分の摂取量が1日あたり5グラム、つまり小さじ1杯を超えないよう推奨しています。
既製のソース、ソーセージ、超加工食材にはナトリウムが多く含まれる傾向があることを覚えておく価値があります。 したがって、市販の製品を選ぶときは、ラベルに記載されている栄養成分表示やその他の注意事項を必ず確認してください。
