○ オレオクッキー、ビスケットの魅力的な組み合わせで知られています チョコレート カリカリでクリーミーなフィリングには、長年にわたって甘いもの愛好家を魅了してきたおいしい秘密が隠されています。 ナビスコ社が製造するオレオは、クリームフィリングの正確な配合に関しては謎に包まれています。
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レシピは厳重に守られていますが、パッケージに記載されている成分を注意深く分析すると、この詰め物が何であるかを知る手がかりが得られます。 予想に反して、クリームには乳製品が含まれていません。
オレオ クッキーの起源は、ナビスコ (現在のモンデリーズ インターナショナル) によって導入された 1912 年に遡ります。 同様のハイドロックス ブランド クッキーからインスピレーションを得たオレオは、すぐに甘いもの好きの心を掴みました。
それは、バニラクリームを詰めた 2 つのチョコレート ウエハースという象徴的な組み合わせが、文化の境界を超えた時代を超越したクラシックを生み出したからです。
それ以来、オレオは世界的な現象となり、さまざまなフレーバーやアレンジが広がりながらも、世界中で認識され、おいしいシンボルであり続けています。
オレオ恐怖ミックスには砂糖、高脂肪コーンシロップが含まれています フルクトース、大豆レシチン、人工香料、パーム油および/またはキャノーラ油。 この意味で、この組み合わせは多くの市販の白いフロスティングに似ており、世界中の心を掴むクリーミーな質感を説明しています。
ベジタリアンの食事に合わせたオレオの進化は注目に値します。 もともとラードが含まれていたこのビスケットは、1997 年にこの成分を排除し、ベジタリアンに適したものにすることで大きな進歩を遂げました。
驚くべきことに、この動きによりオレオの範囲が拡大しただけでなく、より多くの人々がオレオを利用できるようになりました。
ただし、消費者が考慮すべき重要な点があります。レシピには乳成分が含まれていませんが、オレオは乳製品を加工する施設で生産されています。
言い換えれば、これは、乳製品の痕跡がクッキーを汚染する可能性があることを意味します。 食品医薬品局 (FDA) の規制では、オレオには「クリーム」フィリングが入っていると表示されており、乳製品成分が含まれていないことを示しています。
したがって、ベジタリアンに適していると考えられているにもかかわらず、乳製品汚染の可能性があるため、ベジタリアンは食品カテゴリーから除外されます。 ビーガン. ナビスコは、交差汚染のリスクがあるため、乳タンパク質にアレルギーのある人やビーガンにはオレオは推奨されないと警告している。
したがって、特定の食事制限がある場合は、これらのおいしいおやつを楽しむときにこの事実を認識することが重要です。 食事の好みに関係なく、オレオは世界中で愛され続けており、歯ごたえとクリーミーさの独特のブレンドで味覚を征服します。
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