米国でソーダを製造する企業は、すぐにレシピの変更に備える必要があります。 食品医薬品局 (FDA) はブラジルのアンビザのように機能し、医薬品と食品を監督します。 そこでは、飲料に広く使用されているが、摂取すると潜在的に有害な物質の使用を禁止する必要がある。 人間。
FDAは声明の中で、 植物油 臭素化物（BVO）、柑橘類のソフトドリンクに広く使用されています。 カリフォルニア州はすでに企業によるこの成分の使用を禁止している。 そして、ここブラジルでは、日本や他のヨーロッパ諸国と同様に、長い間使用されていませんでした。
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北米の機関は、2022年に発表された研究を受けてこの決定を下した。 この研究は国立衛生研究所（NIH）と協力して実施されました。 Food and Chemical Toxicology に掲載されたこの記事は、BVO がいくつかの潜在的な健康リスクを引き起こすことを示しました。
げっ歯類を対象に行われたこの研究では、この物質を飲むと組織内の臭素濃度が上昇する可能性があることが判明した。 高レベルでは、この曝露は深刻な問題を引き起こす可能性があります。 甲状腺、BVOに襲われた本体。
食品原料として100年以上使用されている臭素変性植物油です。 BVO はこれらのフレーバーを乳化するため、主にレモン、オレンジ、パイナップルなどの柑橘系フレーバーの飲料に使用されます。 言い換えれば、成分が混合してパッケージの上部に浮き上がるのを防ぎます。
1960 年には、BVO によって引き起こされる潜在的な被害についての議論がすでに保健機関の議題に上っていました。 しかし、FDAはそれを禁止するには十分な証拠がないと判断し、その物質の「許容可能な」量を決定した。
長年にわたり、いくつかの企業が自社の製品におけるこの物質の使用を削減してきました。 ソフトドリンク そして他の飲み物。 そのため、現在米国で販売されている飲料には BVO が含まれているものはほとんどありません。
ゴイアス連邦大学でソーシャルコミュニケーションを卒業。 デジタル メディア、ポップ カルチャー、テクノロジー、政治、精神分析に情熱を注いでいます。
