暑い日を逃れるための5つの自家製アイスクリームレシピ

暑い日を質の高いもので楽しむには、自家製レシピほど素晴らしいものはありません。

灼熱の暑さから逃れるために、美味しくてさわやかな方法を探しているなら、ここが最適な場所です。

特に値段が高いときは、自家製アイスクリームを楽しむことに匹敵するものはありません。 暑い日を新鮮でおいしい時間に変えるために、魅力的な自家製アイスクリームのレシピを 5 つ紹介します。

クリーミーなバニラのような古典的なものから、さわやかなマンゴーのようなエキゾチックな作品まで、これらのレシピは次のとおりです。 あなたの味覚を満足させるだけでなく、最も忙しい日に歓迎の喜びを提供することをお約束します。 熱い。

さあ、スプーンを手に取り、暑い日をもっと暖かくしてくれる冷たいフレーバーの旅に出かけましょう! チェックアウト：

1. バニラアイスクリーム

写真：シャッターストック。

材料：

• 生クリーム2カップ。
• 全乳 1カップ;
• バニラエッセンス 大さじ1;
• 砂糖3/4カップ。
• 卵黄 4個。

段階的に:

1. 鍋にクリーム、牛乳、バニラのさや（または抽出物）を入れ、沸騰し始めるまで中火で加熱します。
2. 別のボウルに砂糖と卵黄を混ぜます。
3. 熱い材料を溶き卵黄と混ぜ、絶えず混ぜます。
4. 混合物を鍋に戻し、スプーンの裏を覆うのに十分な量の混合物が吸収されるまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。
5. バニラポッド（使用している場合）を取り外し、混合物が完全に冷めるまで待ってからアイスクリームメーカーに移します。

2. チョコレートアイスクリーム

写真：シャッターストック。

材料：

• 生クリーム2カップ。
• 全乳 1カップ;
• 刻んだダークチョコレート 1カップ。
• 砂糖3/4カップ。
• 卵黄 4個。
• バニラエッセンス小さじ1。

段階的に:

1. クリーム、牛乳、チョコレートを中火でチョコレートが溶けるまで加熱します。
2. 別のボウルに砂糖、卵黄、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
3. チョコレート混合物を卵黄混合物に徐々に加えます。
4. 絶えずかき混ぜながら、吸収されるまで弱火で調理します。
5. 冷却後、アイスクリームメーカーに移し、機器の指示に従ってください。

3. ストロベリーアイスクリーム

写真：シャッターストック。

材料：

• 新鮮なイチゴと消毒したイチゴを分けます。
• 生クリーム 1カップ;
• 全乳 1カップ;
• 砂糖3/4カップ。
• レモン汁大さじ1。

段階的に:

1. イチゴ、砂糖、レモン汁をブレンダーで均一な質感になるまで混ぜます。
2. ボウルにイチゴとクリーム、牛乳を入れて混ぜます。
3. 混合物を少なくとも 4 時間冷蔵します。
4. アイスクリームメーカーに移し、アプライアンスの指示に従ってください。

4. マンゴーアイスクリーム

写真：シャッターストック。

材料：

• 熟したマンゴー 2 個（皮をむいてみじん切り）
• コンデンスミルク1缶。
• 生クリーム 1カップ;
• 砂糖1/4カップ。
• レモン半分の果汁。

段階的に:

1. 均一な食感が得られるまでマンゴーをブレンダーでブレンドします。
2. 練乳、クリーム、砂糖、レモン汁を混合物に加え、もう一度混ぜます。
3. アイスクリームのような質感になるまで、冷凍庫に数時間入れます。
4. アイスクリームメーカーに移し、アプライアンスの指示に従ってください。

5. クッキー＆クリームのアイスクリーム

写真：シャッターストック。

材料：

• 生クリーム2カップ。
• 全乳 1カップ;
• 砂糖3/4カップ。
• バニラエッセンス 小さじ1;
• 細かく砕いたクッキー（お好みでオレオでも可）。

段階的に:

1. ボウルにクリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
2. 混合物を少なくとも 4 時間冷蔵します。
3. アイスクリームメーカーに移し、最後の数分の間にクッキー片を加えて混合物に加えます。
4. アイスクリームメーカーの指示に従ってプロセスを完了します。

熱収益アイスクリーム