イタリアの評価で世界第4位のトップに輝くブラジルのピッツェリア

先週の木曜日、11月23日に発表された2023年世界トップ・アーティザン・ピザ・チェーン50ランキングにはブラジル代表が選ばれました。

○ 美食ガイドは世界中で尊敬されており、地球上で最高の職人技のピッツェリア チェーンをハイライトしています。

リストに掲載されるためには、その施設は少なくとも 4 つの店舗を持ち、工業化せずに伝統的な方法のみを使用してピザを製造する必要があります。

（画像：開示）

ブラジルにとって嬉しい驚きとして、ネットワークは ブラズ・ピッツァリア は 4 位となり、1900 ピッツェリアは最終的に世界で 26 番目に優れたピッツェリア チェーンに選ばれました。

Braz と 1900 はすでに昨年のリストに載っており、それぞれ 5 位と 28 位にランクインしていました。

どちらの施設も国の南東部に拠点を集中させており、店舗は次のとおりです。 サンパウロ 1900 Pizzeria の場合は首都、Bráz Pizzeria の場合はサンパウロ、カンピナス、リオデジャネイロです。

ブラズ・ピッツァリア代表のカミラ・プラド氏は、世界で最も重要なランキングの1つと考えられるランキングに参加することがいかに名誉なことであるかを強調した。

「私たちにとって、世界で最も古く、最も重要なピッツェリアのランキングから評価を受けることができて大変光栄です。 私たちは成長を続け、より多くの人々にサービスを提供したいと考えていますが、常にサービスの品質に焦点を当てています。 私たちが何を提供し、どのように提供するか、結局のところ、イタリア移民の遺産を広めるのに 25 年かかりました。」 彼は言った。

歴史と人材テクノロジーを専攻して卒業。 書くことに情熱を持っている彼は、現在、Web コンテンツ ライターとしてプロとして働き、さまざまな分野や形式で記事を書くという夢を抱いています。