1898 年、ノースカロライナ州ニューバーンの静かな町で、カレブ ブラダムという薬剤師が炭酸飲料の歴史に重要な一章を書き始めました。
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写真: ノースカロライナ歴史博物館。
消化を助ける飲み物を作ることを目指して、ブラダムは砂糖、水、キャラメル、レモンオイル、コーラナッツ、その他の添加物などの材料の組み合わせを実験しました。 この実験は、最初は彼自身の薬局で販売されていた飲み物「ブラッドドリンク」の作成で最高潮に達しました。
より魅力的で代表的な名前が必要だったので、ブラッドハムは 1898 年 8 月 28 日に自分の発明の名前を変更しました。 彼は、消化不良を意味する「ディスペプシア」という言葉と、主要な原材料であるコーラナッツに由来する名前「ペプシコーラ」を選びました。
この名前変更は、単なる表面的なブランド変更ではなく、このドリンクの治療効果を強調する試みでもありました。 さらに、ブラダムは競合他社から「ペプ・コーラ」の名前を取得して変更し、ペプシ・コーラのブランドを強固なものにしました。
地元の薬局で販売されていた飲み物として始まったこの飲み物は、すぐに人気を博しました。 自分の創造物の可能性を認識したブラッドハムは、ビジネスの発展に完全に集中することに決めました。
1902 年、彼はペプシコーラ ブランドを登録し、会社を設立することで、この方向転換を正式に決定しました。 この決定は、ペプシが家庭薬から大衆消費者向け製品への移行を示すものでした。
長年にわたり、ペプシはマーケティングと配合の両方の面でいくつかの変革を遂げてきました。 このブランドは、その独特の味だけでなく、革新的な広告キャンペーンや積極的なマーケティング戦略でも知られるようになりました。
これには、有名人のパートナーシップ、キャッチーなスローガン、人目を引くパッケージが含まれており、これらすべてが世界で最も人気のある飲み物の 1 つとしてのペプシの地位に貢献しています。
最近、健康への懸念の高まりに応えて、ペプシコは製品配合の大幅な変更を発表しました。 同社は昨年3月、ペプシのボトル1本あたりの砂糖の含有量が57％削減されることを明らかにした。
この取り組みは、食品および飲料業界における広範な動きを反映しています。 より健康的な選択肢を提供し、含有量の少ない製品を求める消費者の需要に応えます 砂糖。
