-ის აქტივობა ტექსტის ინტერპრეტაცია, განკუთვნილია დაწყებითი სკოლის მეხუთე კურსზე, კვერცხის შესახებ. ის გადადის მთავარი კერძიდან დესერტამდე, მატებს უამრავ გემოს და საკვებს.. მოდით უკეთ გავეცნოთ კვერცხს? ასე რომ, ყურადღებით წაიკითხეთ ტექსტი! შემდეგ უპასუხეთ შემოთავაზებულ სხვადასხვა ინტერპრეტაციულ კითხვებს!
თქვენ შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ Word-ის გაგების აქტივობა რედაქტირებად Word შაბლონში, რომელიც მზად არის PDF-ში დასაბეჭდად და ასევე აქტივობა პასუხებით.
ჩამოტვირთეთ ეს წაკითხულის გააზრების სავარჯიშო აქ:
სკოლა: თარიღი:
პროფ: კლასი:
NAME:
წაიკითხეთ:
რამდენადაც მგრძნობიარე, რამდენადაც ძვირფასია: ასე შეგვიძლია დავიწყოთ კვერცხის აღწერა. ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი საკვები სამზარეულოში არა მხოლოდ ბრაზილიაში, არამედ მთელ მსოფლიოში. უბრალოდ წარმოიდგინეთ ფორმებისა და მოხმარებისთვის მზადების უსასრულობა. მარტო, მოხარშული, შერეული, ტკბილი ან ქონდარი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს ამ საკვებს ინგრედიენტების სიაში. ის გადადის ძირითადი კერძიდან დესერტამდე და მატებს უამრავ გემოს და საკვებს. ეს იმიტომ, რომ ეს არის საკვების სიის ნაწილი
კონკრეტულად ქათმის კვერცხებზე საუბრისას, შეგვიძლია გამოვყოთ ის ფაქტი, რომ ისინი სხვადასხვა საკვები ნივთიერებების წყაროა.
ჯანდაცვის სამინისტროს მიერ მომზადებული გამოცემის „კვების და კვების შესახებ ეჭვების დემისტიფიკაციის“ მიხედვით, კვერცხის ცილა ის მდიდარია ცილებით და გული ლიპიდებით, ვიტამინებით, მინერალებით და ბიოაქტიური ნაერთებით, რომლებიც აუმჯობესებენ ანთებითი მარკერების დონეს, რომლებიც არის ნივთიერებები, რომლებიც დაკავშირებულია მეტაბოლურ ცვლილებებთან და ქრონიკული დაავადებების განვითარებასთან, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა და კიბო.
კვერცხების ჩართვა კვებაში მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ კვების თვალსაზრისით, არამედ სოციალურად და ეკონომიკურად. ამ საკვების მოხმარება მართავს წარმოების ჯაჭვს, რომელიც იწყება სოფლად, რომელშიც ჩართულია რამდენიმე ადამიანი, რომლებიც იქ მუშაობენ და ამ ვაჭრობით შოულობენ საარსებო წყაროს. ეს ხელები წამში 1500 კვერცხს გამოიმუშავებს. მხოლოდ 2020 წელს ის სულ 53 მილიარდი იყო.
აქ, ბრაზილიაში, კვერცხს ხშირად მოიხმარენ, როგორც ლობიოსა და ბრინჯის ან მცენარეული წარმოშობის სხვა საკვების აკომპანემენტად, რაც ძალიან ფასდება იმ გემოს გამო, რომელსაც ისინი ანიჭებენ კვებას. ეს ყველაფერი მისი მრავალფეროვნების და ზოგადად ხორცისა და თევზის ჩანაცვლების უფრო ხელმისაწვდომი ვარიანტის წყალობით.
და ისინი არაფერს ტოვებენ სასურველს! ჯანდაცვის სამინისტროს მიერ მომზადებული ბრაზილიის მოსახლეობის კვების სახელმძღვანელოს მიხედვით, კვერცხი სხვა საკვების ალტერნატივაა. ცხოველური წარმოშობის და შეიძლება მიირთვათ მოხარშული, მოხარშული ან შემწვარი ან ინგრედიენტების სახით ომლეტებში და სუფლეებში და სხვადასხვა სხვა პრეპარატებში კულინარიული. […]
"ჯანმრთელობის სამინისტრო". ხელმისაწვდომია: .
(ჭრით და ადაპტაციით).
Კითხვა 1 - "ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი საკვები სამზარეულოში არა მხოლოდ ბრაზილიაში, არამედ მთელ მსოფლიოში.", რომელ საკვებს გულისხმობს ტექსტი?
კითხვა 2 - ამონაწერი „[…] კვერცხის ცილა მდიდარია ცილებით […]“ არის:
( ) თხრობა.
( ) აღწერა.
( ) არგუმენტი.
კითხვა 3 - სეგმენტი "[…] არის ნივთიერებები, რომლებიც დაკავშირებულია მეტაბოლურ ცვლილებებთან და ქრონიკული დაავადებების განვითარებასთან [...]" განსაზღვრავს:
( ) "ლიპიდები".
( ) "ბიოაქტიური ნაერთები".
() "ანთებითი მარკერები".
კითხვა 4 - ნაწილში „კვერცხის ჩართვა საკვებში მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ კვების თვალსაზრისით, არამედ სოციალური და ეკონომიკური.“, ხაზგასმული ფაქტები:
( ) დავასკვნათ წინა.
( ) ეწინააღმდეგებიან წინას.
( ) ემატება წინას.
კითხვა 5 - Უყურებს:
„ამ საკვების მოხმარება აძლიერებს წარმოების ჯაჭვი, რომელიც იწყება მინდორში, რომელშიც ჩართულია რამდენიმე ადამიანი, რომლებიც მუშაობენ იქ და ამ ვაჭრობით შოულობენ საარსებო წყაროს“.
ხაზგასმული ზმნა შეიძლება შეიცვალოს:
( ) "შექმნა".
( ) "ასტიმულირებს".
( ) "გარდაქმნა".
კითხვა 6 - ნაწყვეტში „ეს ყველაფერი მადლობა მისი მრავალფეროვნება […]”, ხაზგასმული გამოთქმა გამოიყენებოდა აღსანიშნავად:
() მიზეზი.
() მდგომარეობა.
( ) შედეგი.
Denyse Lage Fonseca-ს მიერ
დაამთავრა წერილები და დისტანციური განათლების სპეციალისტი.
