ვერონას უნივერსიტეტში, იტალიაში ჩატარებულმა წინასწარმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ესპრესო ყავას, როგორც სუფთა, ასევე შერეულს, აქვს სარგებელი მის ცნობილ მასტიმულირებელ შესაძლებლობებს აღემატება.
ინ ვიტრო ლაბორატორიულმა ტესტებმა აჩვენა, რომ ნაერთები შეიცავს ყავაგამოხატული შეიძლება ჰქონდეს ტვინში ცილის დაგროვების დათრგუნვის უნარი.
მეტის ნახვა
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ღიმილის მიზეზები: მთავრობა პრემიებს გადაუხდის პირის ღრუს ჯანმრთელობის გუნდებს
როცა ჯანმრთელობა კარგად მიდის, რეკავს ტაუს ცილები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ტვინის სტრუქტურების სტაბილიზაციაში. თუმცა, გარკვეულ დაავადებებში, ამ ცილებს შეუძლიათ ერთმანეთში გაერთიანება და ფიბრილების წარმოქმნა.
ეს პროცესი დაკავშირებულია ალცჰეიმერის დაავადების სიმპტომების განვითარებასთან, რაც იწვევს უარყოფით გავლენას კოგნიტურ ფუნქციებზე, როგორიცაა აზროვნება და მეხსიერება, სხვა უნარებთან ერთად.
ტვინში ტაუს ცილების დაგროვება ითვლება ერთ-ერთ მთავარ ფაქტორად, რომელიც დაკავშირებულია ამ ნეიროდეგენერაციული დაავადების დაწყებასთან და პროგრესირებასთან.
ესპრესოს შოთის დამზადება გულისხმობს კონცენტრირებული ექსტრაქტის მოპოვების პროცესს წვრილად დაფქული ყავის მარცვლებში ცხელი წყლის გადატანით.
მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია ყავის, ისევე როგორც ლუდის გადაჭარბებული მოხმარების თავიდან აცილება, კვლევები ვარაუდობენ, რომ გადაჭარბებული მოხმარება ამ სასმელების ზომიერ გამოყენებას შეიძლება ჰქონდეს სარგებელი ნეიროდეგენერაციული დაავადებების, მათ შორის ალცჰეიმერის დაავადების პრევენციაში. ალცჰეიმერი.
პროფესორმა მარიაპინა დ'ონოფრიომ, კვლევის ავტორმა და მისმა გუნდმა, ჩაატარეს გამოკითხვა, რათა გამოეკვლიათ თუ არა ტაუ ცილის აგრეგაციის პრევენციას შეუძლია შეამსუბუქოს დაავადებასთან დაკავშირებული სიმპტომები ნეიროდეგენერაციული.
ამისათვის მათ შეარჩიეს მაღაზიაში ნაყიდი ლობიოდან გამოყვანილი ესპრესო. მათ თავიანთი ექსპერიმენტები გაამახვილეს სასმელში ნაპოვნი ოთხ ნაერთზე: კოფეინი, ტრიგონელინი, ფლავონოიდი გენისტეინი და თეობრომინი. ჯგუფმა გამოიყენა ბირთვული მაგნიტურ-რეზონანსული სპექტროსკოპია ასეთი ნაერთების ქიმიური შემადგენლობის დასახასიათებლად.
შემდეგ, მკვლევარებმა ინკუბაცია მოახდინეს ამ მოლეკულებზე და ესპრესო ყავის ექსტრაქტთან ერთად, შემცირებულ ფორმასთან ერთად. ცილისტაუ, 40 საათამდე პერიოდის განმავლობაში.
(სურათი: დაკვრა / ინტერნეტი)
მკვლევარების ჯგუფის მიერ ჩატარებული ექსპერიმენტების შედეგად დადგინდა, რომ ესპრესო ექსტრაქტის კონცენტრაციით, გაიზარდა კოფეინი ან გენისტეინი, ტაუს ცილის ფიბრილები უფრო მოკლე გახდა და არ შექმნა უფრო დიდი სტრუქტურები, რომლებიც ცნობილია როგორც "ფურცლები".
გარდა ამისა, აღინიშნა, რომ დამოკლებული ფიბრილები არ აჩვენებდნენ ტოქსიკურობას უჯრედებისთვის და არ მოქმედებდნენ როგორც "თესლები" აგრეგაციისთვის.
დამატებითმა შედეგებმა აჩვენა, რომ როგორც კოფეინს, ასევე ესპრესოს ექსტრაქტს ჰქონდათ უკვე წინასწარ წარმოქმნილ ტაუს ფიბრებთან შეკავშირების უნარი.
ეს აღმოჩენა პერსპექტიულია, რადგან ის გვთავაზობს შესაძლო მექანიზმს, რომლითაც ეს ნივთიერებები შეიძლება ხელი შეუშალონ ტვინში ტაუს ცილის აგრეგაცია, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ნეიროდეგენერაციული დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის, მსგავსად ალცჰეიმერი.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
