ადამიანებს, რომლებსაც უყვართ ფუნთუშა, აუცილებლად მოეწონებათ ეს რეცეპტი. ეს არის პრეპარატი შესქელებული რძით. დიახ, ეს ინგრედიენტია მთავარი. შედეგად, ბისკვიტის ტექსტურა წარმოუდგენელია, რადგან გარდა იმისა, რომ ძალიან რბილია, ის ასევე დნება პირში.
გაინტერესებდათ მეტი დეტალების გაგება და საბოლოოდ ამ სიამოვნების მიღება? ასე რომ, იხილეთ ეტაპობრივი რეცეპტი ქვემოთ.
მეტის ნახვა
გაათბეთ ფილმისთვის: გააკეთეთ ბარბის პოპკორნი 5 წუთში
მოაყარეთ ლიმონი ფინჯანში და დატოვეთ თქვენი სახლი ყოველთვის სურნელოვანი და…
უპირველეს ყოვლისა, მთავარი იდეა ის არის, რომ კერძი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით, ბოლოს და ბოლოს, განზრახვა არის ის, რომ მისი დამზადება ყველას შეუძლია.
თუმცა, არ შეიძლება დავივიწყოთ, რა თქმა უნდა, ამ გემრიელთან ერთად ადგილზე მომზადებული ცნობილი ყავა ფუნთუშა.
მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადება მარტივია, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ თითოეულ დეტალს, რადგან ყველა მათგანი ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ, ფაქტობრივად, რეცეპტმა იმუშაოს.
დავიწყოთ ინგრედიენტებზე საუბრით. უკვე გაქვთ ქაღალდი და კალამი ხელში? თუ კი, მაშინ წავიდეთ. დაგჭირდებათ:
½ ჭიქა კარაქი (ჩაი)
3 ½ ჭიქა სიმინდის სახამებელი (ჩაი)
1 ჭიქა (ჩაი). შედედებული რძე
(სურათი: გამჟღავნება)
ეს არის ყველა გამოყენებული ინგრედიენტი. ახლა მოდით გადავიდეთ მომზადების გზაზე:
ჯერ აიღეთ ღრმა ცეცხლგამძლე (კონტეინერი) და მოათავსეთ ზემოთ ნახსენები ყველა ინგრედიენტი.
შემდეგ დაიწყეთ ინგრედიენტების შერევა სპატულის დახმარებით და რამდენიმე წუთის შემდეგ დაასრულეთ საკუთარი ხელით, სანამ ცომი მთლიანად გლუვი და ერთგვაროვანი გახდება, ტაფაზე არ მიწებება.
შემდეგ გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ეს ნაბიჯი ძალიან მნიშვნელოვანია შემოსავალი, ასე რომ არ გამოტოვოთ.
ამ პერიოდის შემდეგ დაიწყეთ ყველა ბურთის მოდელირება თქვენთვის სასურველი ფორმით და დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. ამ დროს საინტერესოა თითოეული ფუნთუშის გაბრტყელება ჩანგლის დახმარებით.
ბოლოს შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180ºC-ზე დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ ისინი ტაფიდან და გააცივეთ მავთულის თაროზე. კარგი, დადგა დრო, რომ ისიამოვნოთ თქვენი ქუქიებით. ისიამოვნეთ!