შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა დარგოთ ჩაიოტა თქვენს ბაღში

ჩაიოტე სუპერ მრავალმხრივი საკვებია, მას აქვს მსუბუქი არომატი და შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული, იქნება ეს სალათებში, სუფლეში თუ სუპებში. გარდა ამისა, შესაძლებელია ჩაიოტის ყველა ნაწილის მოხმარება, როგორიცაა რბილობი, კვირტები, თესლი და ფოთლები. ამიტომ, ამ სტატიაში შეიტყობთ როგორ გავზარდოთ ჩაიოტი თქვენს ბოსტანში. გაეცანით პრაქტიკულ რჩევებს, თუ როგორ უნდა დარგოთ ეს ხილი ვაზაში და რა არის მისი ჯანმრთელობის სარგებელი. განაგრძეთ კითხვა!

Წაიკითხე მეტი: 5 საკვები, რომელიც შეიძლება იყოს თქვენი მოკავშირე ლაბირინთიტის გასაუმჯობესებლად

ჩაიოტის წარმოშობა

ჩაიოტის სამეცნიერო სახელია Sechium edule, მაგრამ ის ასევე ცნობილია როგორც მაჩუჩო, კაიოტა და პიმპინელა, კლასიფიცირებულია როგორც ბოსტნეული-ხილი. რეგიონი, სადაც ყველაზე მეტი ჩაიოტის პლანტაციებია ნაპოვნი, არის მადეირას კუნძულზე, წყლის სიჩქარის მახლობლად. იმის გამო, რომ ეს არის საკვები, რომელიც კარგად იღებს სხვადასხვა ტემპერატურას, მაგალითად, 17°C-დან 27°C-მდე, ის ადვილად ვრცელდება მთელ მსოფლიოში.

ჯანმრთელობის სარგებელი

ჩაიოტი ბოჭკოების, ვიტამინებისა და მინერალური მარილების ძალიან მდიდარი წყაროა. გარდა ამისა, ის ასევე მნიშვნელოვანი მოკავშირეა მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, რადგან ის ზრდის გაჯერების შეგრძნებას, გამორიცხავს ტოქსინებს და აქვს ძალიან ცოტა კალორია.

იმის გამო, რომ ეს არის ანტიოქსიდანტი, ჩაიოტი მოქმედებს თავისუფალ რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც ხელს უწყობს ძვლების, გულ-სისხლძარღვთა, ტვინის და თვალის დაავადებების პრევენციას. გარდა ამისა, ეს არის შესანიშნავი შარდმდენი საშუალება, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით წყალს და კალიუმს და მცირე რაოდენობით ნატრიუმს. ამიტომ, ის ძალიან შესაფერისი საკვებია ჰიპერტენზიით დაავადებულთათვის.

ეტაპობრივად გაიზარდოს ჩაიოტი

უპირველეს ყოვლისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ჩაიოტის გასაშენებლად არ არის საჭირო ბევრი ადგილი, უბრალოდ ვაზა და ადგილი, რომელიც იღებს მზის პირდაპირ შუქს. ახლა გადახედეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელოს, თუ როგორ უნდა დარგოთ ჩაიოტი ქოთანში მარტივი და პრაქტიკული გზით. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ ნაბიჯებს:

1. ჯერ ჩაიოტი გაჭერით შუაზე, ორი ნაწილის გაყოფის გარეშე, მნიშვნელოვანია, რომ თესლი გამოჩნდეს. დეტალი: ამისათვის აუცილებელია ჩაიოტის არჩევა დამპალი ნაწილების ან ჭრილობის გარეშე.
2. შემდეგ ქოთანში ჩადეთ კარგი ხარისხის ნიადაგი და გაფხვიერეთ იდეალური მებაღეობის ტექნიკით. შემდეგ მოათავსეთ ჩაიოტის თესლი დედამიწასთან კონტაქტში, დატოვეთ მისი ნახევარი. ახლა შეინახეთ დედამიწა ტენიანი, მაგრამ ისე, რომ არ დატოვოთ იგი სველი.
3. ორ-სამ კვირაში ვაზის რამდენიმე ტოტი გამოჩნდება. ამ ტოტებიდან ახალი ჩაიოტები ამოიჭრება. 80-დან 110 დღემდე პერიოდის შემდეგ, უკვე შეგიძლიათ პირველი მოსავლის აღება.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ ეს საკვები სახლში გქონდეთ როცა გინდათ, უბრალოდ მიჰყევით ნაბიჯებს სწორად და ისიამოვნეთ!