ახალ რეცეპტს ამოწმებდით და ინგრედიენტებში აღწერილი შაქრის რაოდენობა არასწორი იყო? არ ინერვიულო! თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოაგვაროთ ეს პრობლემა. აქ მოცემულია რამდენიმე ხერხი, რათა გამოასწოროთ რეცეპტი ზედმეტი შაქრით. შეამოწმეთ!
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ რამდენიმე გემრიელი დესერტი ბუდე რძით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
თუ მომზადების დროს მიხვდებით, რომ ცომში ძალიან ბევრი შაქარი ჩაყარეთ, შესაძლებელია ორიგინალური რეცეპტის სხვა რეცეპტად გარდაქმნა, რომელიც უფრო მეტ შაქარს აერთიანებს. ეს შესანიშნავი რჩევაა ნამცხვრებისთვის, რადგან ისინი ადვილად გადაიქცევა სხვა დესერტად. იხილეთ რამდენიმე მაგალითი:
სიტკბოს შენიღბვის ერთ-ერთი გზაა ამ არომატის დაბალანსება მარილიანთან. სინამდვილეში, გარკვეული რეცეპტები უკვე მიუთითებს მარილის საჭიროებაზე ინგრედიენტების გემოს გასაუმჯობესებლად, მაგრამ დამარილებულ კარამელს შეუძლია კიდევ უფრო განსაკუთრებული არომატის მოტანა. დამარილებული კარამელის მისაღებად დაამატეთ ნახევარი ყუთი ნაღები და 6 გრ მარილი შაქრის სიროფში, რომელსაც ჩვეულებრივ ამზადებთ.
შავი შოკოლადი ჯოკერია სამზარეულოში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა გზით, რათა რეცეპტი ნაკლებად ტკბილი იყოს. ერთ-ერთი მეთოდია შავი შოკოლადით განაშის მსგავსი სოუსის მომზადება და ზედმეტად ტკბილ ნამცხვრებზე, ღვეზელებსა და პაფებზე. მეორე ფორმა შესაფერისია, როდესაც ცომი ჯერ არ არის მზად, შაქარი კი უკვე ცომშია. ამისათვის უბრალოდ დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი რეცეპტში.
რძე, კარაქი, იოგურტი და ასევე ათქვეფილი ნაღები შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტის ნაკლებად ტკბილი. საკმარისია შეაფასოთ ამ პროდუქტებიდან რომელი შეესაბამება თქვენს რეცეპტს და განახორციელოთ იგი პრაქტიკაში. გარდა ამისა, ტკბილი და მჟავე კერძების შექმნა შესაძლებელია რძის სხვა წარმოებულის: ყველის დამატებით. ეჭვგარეშეა, ამ რჩევებით თქვენი დესერტები აღარასოდეს დაიკარგება.
