მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოში ყველანაირი ზრუნვაა, ჩვენ ყოველთვის ვუშვებთ ზოგიერთ საკვებს ვადა გასდის, განსაკუთრებით ის, რომელიც მაცივარში რჩება. მათი მოხმარების ცდუნება დიდია, ბოლოს და ბოლოს არის ისეთებიც, რომელთა მოხმარება რეალურად შესაძლებელია მაშინაც კი, როდესაც ისინი მოძველებულია.
მეორეს მხრივ, ასევე არის საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ვადის გასვლის შემდეგ, მათი მოხმარება უკიდურესად საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. ამ საფრთხის თავიდან ასაცილებლად, შეამოწმეთ სია ყველაზე საშიში ვადაგასული საკვები.
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
შეამოწმეთ რომელი საკვები უნდა განადგურდეს დაუყოვნებლივ, როდესაც მათი მოქმედების ვადა აღარ იქნება:
1. კვერცხი
რამდენადაც მაცდური არ უნდა იყოს კვერცხის გადაგდება (მისი მაღალი ფასის გათვალისწინებით), არასოდეს უნდა მიირთვათ მისი ვარგისიანობის ვადის დადგომისას. ეს იმიტომ ხდება, რომ ბაქტერიები, რომლებიც ზიანს აყენებენ თქვენს ჯანმრთელობას, იწყებენ გამრავლებას, რაც მთავარია სალმონელა.
2. ზეთისხილის
დაკონსერვებულ საკვებს დიდი ყურადღება სჭირდება შენახვისა და მოხმარების პროცესში. მათი დაჯავშნა გრილ ადგილას და ტენისგან 100%-ით მოშორებით აუცილებელია და ისინი ყოველთვის უნდა იქნას მოხმარებული ვარგისიანობის ვადის ფარგლებში.
მაგალითად, ვადაგასული ზეთისხილის მოხმარება იწვევს ჯანმრთელობის რისკებს, რომელთა მიღებაც არ გსურთ.
3. მაიონეზი
ვადაგასული მაიონეზი იზიდავს სხვადასხვა სახის ბაქტერიებსა და სოკოებს, რომლებიც უაღრესად საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამიტომ, ვადის გასვლის შემდეგ მისი მოხმარებისგან თავის არიდება იდეალურია.
4. უმი თევზი
როგორც წესი, ბაზარზე ახალი მოხმარებისთვის, ნედლი თევზი საკმაოდ მკაფიოდ მიუთითებს ვადის გასვლის თარიღზე. ჩვეულებრივ, ამ საკვებს აქვს აუტანელი სუნი, რომელიც პასუხისმგებელია სოკოების და ბაქტერიების მოზიდვაზე ბუზებში, რომლებიც აგროვებენ მათ ლარვებს.
ამიტომ, ვადაგასული უმი თევზის მოხმარება ძალზე საზიანოა და ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობას.
5. ხორცი
იგივე ლოგიკით, როგორც თევზი, ხორცს აქვს მძაფრი სუნი, როდესაც ვადის გასვლის თარიღს გადის, გარდა იმისა, რომ ობის გამოჩენის გარდა. ასე რომ, ამ მდგომარეობაში მისი მოხმარება სრულიად გამორიცხულია.
6. რძე
რძეში და მის წარმოებულებში ცილის არსებობის გამო, ბაქტერიები უფრო მეტად იზიდავს ამ ტიპის პროდუქტს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ვადა გასულია.
პირველი ფაქტორი, რომელიც უნდა დავაკვირდეთ, როდესაც რძე უვარგისია მოხმარებისთვის, აშკარად მჟავე სუნია. ასე რომ, თუ თქვენი რძე ამ მდგომარეობაშია, გადააგდეთ იგი.
7. Პური
როდესაც პური ვადის გასვლის თარიღს მიაღწევს, ის სწრაფად იწყებს ჩამოსხმას. ობის მქონე პროდუქტების მოხმარება საერთოდ არ არის ჯანსაღი, რადგან ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისა და მოხუცებისთვის.
მითითება: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/