ხშირია, როდესაც ბევრი ადამიანი ინახავს სხვადასხვა საკვებს მაცივარში, რათა შეინარჩუნოს თავისი მახასიათებლები და დიდხანს შეინახოს. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ყველა საკვები არ შეიძლება მოთავსდეს ცივ გარემოში, რადგან ეფექტი სრულიად საპირისპიროა.
Წაიკითხე მეტი: საკვები ცუდი ქოლესტერინის შესამცირებლად: იცოდეთ 6 ვარიანტი
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
ამრიგად, ზოგიერთი პროდუქტი კარგავს საკვებ ნივთიერებებს და ცვლის მათ სტრუქტურას, გემოს და არომატს. სწორედ ამიტომ, დღეს წარმოგიდგენთ 7 საკვებს, რომელიც არ უნდა შეინახოთ მაცივარში!
შენახვის ვადის გასაზრდელად საკვების შენახვა მაცივარში სწორია. თუმცა, ყველა მათგანს აქვს განსხვავებული მახასიათებლები და ზოგიერთს არ უჭერს მხარს მოწყობილობის ყველაზე დაბალ ტემპერატურას.
ამგვარად, არასწორად მიღების შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გახდნენ, არ მომწიფდნენ და დაკარგონ გემო და არომატი. ამიტომ აუცილებელია ვიცოდეთ სწორი შენახვის გარემო. ასე რომ შეამოწმეთ ქვემოთ!
მაცივარში კარტოფილი საკვების შენარჩუნების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული შეცდომაა. იმის გამო, რომ მაცივარს შეუძლია შეცვალოს მისი შემადგენლობა და შეცვალოს ბოსტნეულის გემო.
ასე რომ, იდეალურ შემთხვევაში, კარტოფილი უნდა შეინახოთ ღია ქაღალდის პარკებში, გრილ, ბნელ ადგილას!
იმის გამო, რომ ის უფრო მყიფე გამოიყურება, ჩვენ ყოველთვის მიდრეკილნი ვართ პომიდვრის მაცივარში ვათავსოთ. მაგრამ სინამდვილეში ეს ქმედება ხელს უწყობს პომიდვრის უფრო სწრაფად დაშლას და რეკომენდებულია მისი დატოვება გრილ ადგილას!
ყავის ნალექის შესანახად საუკეთესო ადგილია ოთახის ტემპერატურაზე კარგად დახურულ კონტეინერში. როდესაც ეს ნივთი მაცივარშია, მას შეუძლია შეიწოვოს სხვა საკვების სუნი, კარგავს გემოს და სუსტდება.
დიდი სიურპრიზისთვის, ნივრის შესანახად იდეალური გარემოა კონტეინერში მაცივრის გარეთ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს საკვები ურჩევნია გრილ და მშრალ ადგილებს, მაცივარში კი ტენიანობას იძენს და ადვილად ყალიბდება.
ავოკადოს შესანახად რეკომენდებულია ოთახის ტემპერატურაზე. რადგან თუ მაცივარში შეინახავთ, ნაყოფი ძალიან სწრაფად მომწიფდება, გახდება მუქი და დამახასიათებელი არომატის გარეშე!
მიუხედავად იმისა, რომ ხშირია ამ საკვების პოვნა მაცივრებში ობის თავიდან ასაცილებლად, ამ პრაქტიკას შეიძლება ჰქონდეს შედეგები. დაბალ ტემპერატურაზე პური შრება და კარგავს გემოს და ტექსტურას.
ნივრის მსგავსად, ხახვი ურჩევნია გრილ გარემოს ტენიანობის გარეშე, რათა ასე სწრაფად არ ლპება. თუმცა, თუ გსურთ შეინახოთ დაჭრილი ხახვი, იდეალურად მოათავსეთ იგი დახურულ კონტეინერში მაცივარში.
ასე რომ, ახლა თქვენ იცით, რომელი საკვები არ უნდა შეინახოთ მაცივარში. გამოიყენეთ შესაძლებლობა, გადაუგზავნოთ ეს სტატია თქვენს მეგობარს, რომელსაც ასევე სურს იცოდეს.
