საკვები ყვავილები: რომელი მოაქვს ორგანიზმს სარგებელს?

რომ საკვები ყვავილები მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ინგრედიენტები ტკბილ და ქონდარი კერძებში და განსაკუთრებით სალათებში. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ უზრუნველყონ ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელი, რადგან ისინი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. მალე ამან აიძულა სამეცნიერო საზოგადოება კიდევ უფრო შეესწავლა ეს ინგრედიენტი და გაიგეთ ყველაფერი მისი ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ. კვლევამ გააერთიანა მონაცემები 250-ზე მეტი ტიპის მცენარის შესახებ, დაყოფილია 45 ოჯახად და 140 გვარად.

რა არის ეს ყვავილები?

შეიტყვეთ ქვემოთ რომელ საკვებ ყვავილებს აქვთ სარგებელი.

ვარიანტებს შორისაა ნაძირალა აკაცია და უხუცესი.

სტატიაში დადგინდა, რომ კულინარიაში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ბუჩქის ყვავილები (Sambucus nigra L.). გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ ებრძოლონ გულ-სისხლძარღვთა და ანთებით დაავადებებს, ასევე დიაბეტს. იმავდროულად, ნაძირალა აკაციის (Robinia pseudoacacia) ყვავილებს გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები და ეხმარება ზოგიერთ სიმსივნის წინააღმდეგ ბრძოლაში. რადგან ისინი მდიდარია პოლიფენოლებით, ისინი გამოიყენება გრიპის სამკურნალოდ და დასამშვიდებლად.

გარდა ამისა, ექსპერტები აჩვენებენ, რომ კალენდულა, რომელიც გამოიყენება როგორც სამკურნალო ინგრედიენტი სახლის სამკურნალო საშუალებებში, ასევე ხელს უწყობს სისხლჩაქცევების შეხორცებას. ლავანდა კი, თავის მხრივ, ცნობილია თავისი არომატული და სამკურნალო თვისებებით, ასევე კარგია თმის ზრდისთვის. დაბოლოს, შროშანა, რომელიც პოპულარულია დეკორაციისთვის, ხელს უწყობს ქრონიკული თავის ტკივილის თავიდან აცილებას.

იმუნიტეტი და გაახალგაზრდავება

საკვები ყვავილების სხვა სარგებელი:

შეიტყვეთ, თუ როგორ არის ზოგიერთი საკვები ყვავილი ანტიოქსიდანტების წყარო და ხელს უწყობს ჯანმრთელობას

სტატია ხაზს უსვამს იმას, რომ ზოგიერთ საკვებ ყვავილს, როგორც ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროს, აქვს პოტენციალი, ხელი შეუწყოს ჯანმრთელობას და თავიდან აიცილოს დაავადება სხვადასხვა გზით. თავისუფალი რადიკალების გათავისუფლების აღმოფხვრა ან დაცვა, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ზოგიერთ დეგენერაციულ მდგომარეობაზე, როგორიცაა პარკინსონის და ალცჰეიმერის დაავადება.

გარდა ამისა, საკვებად ვარგისი ყვავილები ასევე გამოიყენება კანის გაახალგაზრდავებასთან დაკავშირებული თერაპიის გარკვეული სახეობების მოსამზადებლად. ვინაიდან ისინი ასტიმულირებენ იმუნიტეტს ხანდაზმულ ადამიანებში და ხელს უშლიან ნეიროდეგენერაციას, მათ ასევე შეუძლიათ დახვეწილი გემო და გაანათონ კერძი.