იცით, როცა დიდ პიცას ვუკვეთავთ, ყველაფერს არ ვჭამთ და დანარჩენს სხვა დღეს ვტოვებთ? ამ შემთხვევაში, კითხვა მდგომარეობს: როგორ შევინახოთ ეს ნარჩენები? მაცივარში საკვების დატოვებამ შეიძლება საფრთხე შეუქმნას, რადგან ის შეიცავს ბაქტერიებს, რომლებმაც შეიძლება საბოლოოდ დააბინძურონ საკვები და გამოიწვიოს შესაძლო მოწამვლა.
Წაიკითხე მეტი: სამზარეულოში ცუდი ჰიგიენა არის ჩვენი ჯანმრთელობის დაბინძურების მთავარი წერტილი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
პიცა შედგება რამდენიმე საკვებისგან, იქნება ეს ცომი, ყველი, პომიდორი და მასში შემავალი ყველა ინგრედიენტი. ამ გზით, თითოეულ მათგანს აქვს განსაზღვრული დრო შესანახად. სურსათის უვნებლობის, შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA) თანახმად, ეს ყველაფერი შეიძლება დამოკიდებული იყოს პიცის ტიპზე. ო უმჯობესია შეინახოთ იგი მაცივარში ოთხი დღის განმავლობაში..
კიდევ ერთი დეტალი არის იმის ცოდნა, თუ სად და როგორ შეინახოთ იგი. დეპარტამენტის თქმით, ყუთი, რომელშიც პიცა მოდის, არ არის საუკეთესო ადგილი. ამრიგად, იდეალურია მისი შენახვა სუფთა კონტეინერში კარგი ღობეით.
მაცივარში საკვების სწორად შესანახად, თქვენ უნდა იცოდეთ საკვების გამოყოფა. თუ ისინი მოხარშული საკვებია, მაგალითად, მნიშვნელოვანია, რომ კარგად მოხარშოთ და მაცივარში შედგომამდე ბუნებრივად გაცივდეთ. იდეალურია, რომ მაცივარი ყოველთვის იყოს 5º-ზე დაბლა, რადგან ეს იდეალური ტემპერატურაა მიკროორგანიზმების გამრავლებისთვის.
თუ გაყინვა გსურთ, იცოდეთ, რომ ყველა საკვების გაყინვა შესაძლებელია. თუმცა, გარკვეული სიფრთხილეა საჭირო. მწვანილი და ბოსტნეული უნდა ინახებოდეს სუფთა, მშრალ კონტეინერებში ან პლასტმასის ჩანთებში. საკვების ნარჩენები უნდა გაიყინოს მინის ქილებში ან საყინულე პარკებში.
პური და სხვა მშრალი საკვები ასევე შეიძლება გაყინული იყოს, რათა უფრო დიდხანს გაგრძელდეს. იდეალურ შემთხვევაში, ისინი უნდა ინახებოდეს პლასტმასის ჩანთებში ან სუფთა კონტეინერებში.
