სტევიასტევია არის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელმაც პოპულარობა მოიპოვა, როგორც შაქრის ჯანსაღი ალტერნატივა. მათთვის, ვინც არ იცის, ეს კომპონენტი მიიღება Stevia rebaudiana მცენარის ფოთლებიდან, რომლის სამშობლო სამხრეთ ამერიკაა.
ეს დამატკბობელი, თავის მხრივ, ცნობილია, რომ 200-დან 300-ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე სუფრის შაქარი, მაგრამ ის დაბალკალორიულია და არ შეიცავს ნახშირწყლებს.
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
იმისათვის, რომ უკეთ გაიგოთ სტევიას, როგორც შაქრის ჯანსაღი ალტერნატივის მოხმარების სარგებელი, ჩვენ გამოვყავით 6 მიზეზი. შეამოწმეთ იგი ქვემოთ:
ეს დამატკბობელი არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე. ამიტომ, ის შესანიშნავი არჩევანი ხდება დიაბეტის ან პრედიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. კვლევებმა აჩვენა, რომ სტევიას შეუძლია დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებში.
გასაკვირი არ არის, რომ შაქარი იწვევს კბილების გაფუჭებას, მაგრამ სტევია არა. სინამდვილეში, ამის გამო, ეს დამატკბობელი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ნადების დაგროვება კბილებზე, რაც ხელს უშლის კარიესის წარმოქმნას.
გამომდინარე იქიდან, რომ სტევია დაბალკალორიულია და არ შეიცავს ნახშირწყლები, მას შეუძლია დაეხმაროს წონის კონტროლში. კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრის სტევიით ჩანაცვლებამ შეიძლება შეამციროს კალორიების მოხმარება და, შესაბამისად, გამოიწვიოს წონის დაკლება.
სტევია შეიცავს ანტიოქსიდანტურ ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ დაიცვან სხეულის უჯრედები თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული დაზიანებისგან.
ეს ნაერთები ასევე შეიძლება დაეხმაროს ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებას, როგორიცაა გულის დაავადება და კიბო.
ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სტევიას შეუძლია არტერიული წნევის დაქვეითება. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი კვლევა ადამიანებზე, ის ვარაუდობს, რომ სტევია შეიძლება იყოს ჯანსაღი არჩევანი მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.
სტევია უსაფრთხო ვარიანტია მათთვის, ვისაც აქვს დიეტური შეზღუდვები, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც მიჰყვება უგლუტენო ან ლაქტოზას დიეტას.
ის ბუნებრივად თავისუფალია ამ საერთო ალერგენებისგან და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში ტკბილი გემოს უზრუნველსაყოფად, ალერგიული რეაქციების გამოწვევის გარეშე.
გარდა ამისა, სტევია ასევე შესაფერისია ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან ის მცენარეული წყაროდან არის მიღებული.
სტევია არის შაქრის ჯანსაღი, ბუნებრივი ალტერნატივა, რომელსაც შეუძლია ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოახდინოს. ეს არის დაბალკალორიული დამატკბობელი, რომელიც გავლენას არ ახდენს სისხლში შაქრის დონეზე და შეუძლია დაეხმაროს წონის მართვას.
გარდა ამისა, მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას. თუ თქვენ ეძებთ გზას თქვენი საკვებისა და სასმელების ჯანსაღი გზით დასატკბობად, სტევია ნამდვილად გასათვალისწინებელი ვარიანტია.
