იმისდა მიუხედავად, რომ კვერცხი ცილის უსაფრთხო და ხელმისაწვდომი წყაროა, ბევრმა არ იცის მათი კვების და ამ საკვების სარგებლობის შესახებ ორგანიზმისთვის. კვერცხებს ლანძღავდნენ იმ წლებში, როდესაც დაბალ ნახშირწყლების დიეტა იყო გავრცელებული. ისინი ნაკლებად პოლარიზებულნი არიან ახლა, როცა ცხიმები მოდაშია, როგორც კეტოგენური დიეტის შემთხვევაში. ასე რომ, იხილეთ ამ სტატიაში რა მოხდება, თუ კვერცხს ყოველდღე მიირთმევთ.
Წაიკითხე მეტი: ჯანსაღი, იაფფასიანი საკვების მიღება შესაძლებელია; შეამოწმეთ რამდენიმე რეცეპტი
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
კვერცხები სუპერმარკეტში ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი ცილაა, რომელიც ადარებს შეთავაზებულ რაოდენობას და მის ფასს ერთეულზე. გარდა იმისა, რომ ეკონომიური პროდუქტია, ის ასევე შეიძლება გაგრძელდეს ხუთ კვირამდე საყინულეში, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ იზრუნეთ იმაზე, რომ ისინი სწრაფად გაფუჭდებიან, როგორც სხვა სახის ცილები, როგორიცაა ხორცი, თევზი ან ჩიტები.
კვერცხის ყოველდღიურად უფრო ძვირადღირებული ცილის ნაცვლად შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული და შეამციროთ კვებითი დაუცველობა. გარდა ამისა, კვერცხები იმდენად მრავალმხრივია, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, დილის მოხარშვისგან დაწყებული ლამაზ სადილამდე. იხილეთ ქვემოთ ამ საკვების სხვა სასარგებლო თვისებების შესახებ.
1. თმის ჯანმრთელობა
იმის გამო, რომ კვერცხები B ვიტამინების შესანიშნავი წყაროა, როგორიცაა B2, B5 და B12, ისინი ხელს უწყობენ ჯანსაღი თმისა და კანის შენარჩუნებას. მისი ყოველდღიური მოხმარება კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია, ვინაიდან B კომპლექსის ვიტამინებს აქვს ა დამახასიათებელია წყალში ადვილად ხსნადი, ამიტომ ისინი დიდხანს არ ინახება სხეულზე.
2. მეხსიერების დახმარება
კიდევ ერთი ძალიან აქტუალური ფაქტორი, როდესაც ვსაუბრობთ კვერცხების სარგებლიანობაზე, დაკავშირებულია მათ სიმდიდრესთან ქოლინით, რაც ხელს უწყობს უჯრედული მემბრანების შექმნას. ეს პროცესი ძალიან მნიშვნელოვანია ტვინის დონის დასარეგულირებლად მეხსიერებასთან, კუნთების კონტროლთან, განწყობასთან და ზოგადი ნერვული სისტემის სხვა ფაქტორებთან დაკავშირებით. თუმცა, ამ საკვების დიდი რაოდენობა უნდა იყოს, რადგან მხოლოდ ერთი ერთეული გვთავაზობს ამ საკვები ნივთიერების ყოველდღიური მოთხოვნილების 6%-ს.
3. აუმჯობესებს მხედველობას
და ბოლოს, აღსანიშნავია, რომ კვერცხების ყოველდღიური მოხმარება ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას, რადგან მათ აქვთ ამისთვის ორი მნიშვნელოვანი კაროტინოიდი: ლუტეინი და ზეაქსანტინი. ეს ფაქტორი აუმჯობესებს თვალის განვითარებისა და ჯანსაღი მხედველობის პირობებს.
ეს სტატია არ იძლევა გადაწყვეტილებებს სამედიცინო ან ფსიქოლოგიურ პრობლემებზე. ნებისმიერი მკურნალობის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.
