Არაჯანსაღი საჭმელი ეს არის მაღალკალორიული, დაბალი საკვები ნივთიერებების შემცველი საკვები. ასევე ცნობილია, როგორც "სიბრიყვი", ამ ტიპის საკვები ითვლება არაჯანსაღად, რადგან, ჭარბი რაოდენობით, მათ შეიძლება მოჰყვეს შედეგები მათთვის, ვინც მათ მოიხმარს. ასეთი საკვები ძალიან გემრიელი და სასურველია ბავშვები, მაგრამ ხშირი მოხმარება შეიძლება მათზე იმოქმედოს. ასე რომ, დღევანდელ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ 7 არაჯანსაღ საკვებზე და ჭკვიანური გაცვლის ვარიანტებზე.
Წაიკითხე მეტი: საკვები, რომელიც გამოიყურება ჯანსაღი, მაგრამ არა
მეტის ნახვა
უკეთესი ჯანმრთელობა ორ დღეში: ბოლო ვარჯიშის გასაოცარი ეფექტურობა…
ჯანდაცვის სამინისტრო აივ-ის მკურნალობას ახალი წამლით აფართოებს…
ჯანსაღი კვების ცხოვრების წესის შესანარჩუნებლად აუცილებელია პრიორიტეტი მიანიჭოთ მჭლე ცილებით, ხილით, ბოსტნეულით, ნახშირწყლებით და კარგი ცხიმებით მდიდარი დიეტა.
დიეტა არ უნდა იყოს შემზღუდველი, ის უნდა აკმაყოფილებდეს თქვენს მოთხოვნილებებს მსუბუქი გზით. ანუ მნიშვნელოვანია ჯანსაღი რუტინის შენარჩუნება, მაგრამ არ მოაკლოთ რაიმე სისულელეების მოხმარება, როცა ამის სურვილი გაქვთ ან სპეციალურ პაემანზე ხართ.
ის, თუ როგორ ხელმძღვანელობენ მშობლები ბავშვის დიეტას ადრეული ასაკიდან, დიდად შეუწყობს ხელს მათ კვების მომავალს. თუ ბავშვი ყოველთვის მიჩვეული იყო ხილისა და ბოსტნეულის ჭამას, მაგალითად, როცა გაიზრდება, მას ამდენი არ გაუჭირდება ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვა. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ მშობლებმა შეინარჩუნონ მოქნილი ჯანსაღი დიეტა, სადაც ბავშვს შეუძლია დააკმაყოფილეთ მისი ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების მოთხოვნილებები და ნუ მოაკლებთ მას რაღაცას, რაც მას სურს დროდადრო როდესაც.
არაჯანსაღი საკვები მდიდარია ორგანიზმისთვის არც თუ ისე კარგი ინგრედიენტებით, ესენია:
1. უბრალო შაქარი
შაქრის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება გამოიწვიოს ანთება, გაზარდოს წონა, გამოიწვიოს კბილების გაფუჭება და ნაწლავის მოძრაობის შემცირება. მაგალითად, დაკონსერვებული წვენები, რომლებიც ჩვეულებრივ გვხვდება ბავშვთა საკვებში, მდიდარია მარტივი შაქრით. ჭკვიანური ცვლილება იქნება ბუნებრივი წვენის დამზადება წვეთი ლიმონისა და თაფლის გამოყენებით, რაც წვენს უფრო ტკბილ გემოს აძლევს.
2. ჩვეულებრივი მარილი
სწრაფ კვებას აქვს ნატრიუმის მაღალი შემცველობა. მისმა ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი წნევა და სხეულის ქსოვილებში სითხის შეკავება. ჭკვიანური ცვლილება არის ამ ტიპის საკვების შეკვეთის ნაცვლად, მისი მომზადება სახლში. ამ გზით თქვენ აკონტროლებთ ნატრიუმის და ცხიმის რაოდენობას, რომლებიც გამოიყენება მომზადებაში.
3. თეთრი ფქვილი
ფქვილი არის მარტივი ნახშირწყლები და აქვს მაღალი შაქრის შემცველობა, რამაც შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე და ასევე გამოიწვიოს სხეულის წონის მომატება.
ჭკვიანური გაცვლა არის შვრიის ფქვილის გამოყენება - მდიდარი საკვები ნივთიერებებით და ბოჭკოებით - თეთრი ფქვილის ნაცვლად.
4. ცხიმები
ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება ცხიმი, რათა უზრუნველყოს ორგანიზმის ენერგეტიკული მოთხოვნილებები. არსებობს 2 სახის ცხიმები: გაჯერებული ცხიმი - ცხოველური წარმოშობის - და ტრანს ცხიმი - მცენარეული ზეთები.
გაჯერებული ცხიმები ზომიერად უნდა იქნას მოხმარებული, რადგან მისმა გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს LDL ქოლესტერინი. ასევე მაქსიმალურად უნდა მოერიდოთ ტრანს ცხიმებს, რადგან მათი ჭარბი რაოდენობა, გარდა იმისა, რომ ზრდის LDL ქოლესტერინს, ამცირებს HDL-ს და ზრდის ტრიგლიცერიდების რაოდენობას ორგანიზმში. ჭკვიანი შეცვლა იქნება მცენარეული ცხიმების მოხმარება, როგორიცაა ომეგა -3.
