ბავშვობიდან გვასწავლეს, რომ პარკოსნები და ბოსტნეული აუცილებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მართალია, ყველას არ შეუძლია ამ საკვების გადაჭარბება, განსაკუთრებით მათ, ვისაც ჯანმრთელობის გარკვეული პირობები აქვს. იხილეთ ქვემოთ, რომელი ხალხი არ შეიძლება ძალიან ბევრი ბოსტნეულის ჭამა.
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ, რომელი საკვებია მავნე და შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება
მეტის ნახვა
გენური თერაპიის თვალის წვეთები მილიონობით ადამიანს იმედოვნებს…
უკეთესი ჯანმრთელობა ორ დღეში: ბოლო ვარჯიშის გასაოცარი ეფექტურობა…
პარკოსნების რაოდენობა ძალიან დიდია და მთელ მსოფლიოში თითქმის 20 ათას ჯიშს აღწევს. შესაძლებელია ამ საკვების პოვნა სხვადასხვა ფერის, ტექსტურის, კონსისტენციისა და გემოს. ამის გამო, ისინი ძალიან მრავალმხრივია და მოიხმარენ როგორც ხელნაკეთ კერძებს, ასევე მაღალ სამზარეულოში.
გარდა ამისა, ისინი ითვლება ენერგიის საუკეთესო წყაროდ, მეორე ადგილზე მხოლოდ ზოგიერთ მარცვლეულს. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას სმენია, რომ იმისათვის, რომ გაიზარდოთ და გაძლიერდეთ, ლობიო უნდა მიირთვათ. მათ შორის, ისინი შესანიშნავია სხვადასხვა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და სიმსუქნესთან ბრძოლაც კი.
თუმცა, სამწუხაროდ, ამ ტიპის საკვებს ზოგიერთი ადამიანის ორგანიზმში შესაძლოა არ ჰქონდეს ასეთი დადებითი შედეგი. ამის გამო, რეკომენდირებულია, რომ გაიაროთ კონსულტაცია ექსპერტებთან, როგორიცაა ექიმები და დიეტოლოგები, რათა თითოეულმა ადამიანმა გაიგოს შეუძლია თუ არა პარკოსნები მათ დიეტაში. ქვემოთ იხილეთ ჯგუფები, რომლებიც ჭარბად უნდა მოერიდონ ამ საკვებს.
ძირითადად, რკინა არის უაღრესად მნიშვნელოვანი მინერალი ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის, განსაკუთრებით ორგანიზმის უჯრედებში ჟანგბადის ტრანსპორტირებისთვის. მათ შორის, ამ საკვები ნივთიერების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ანემია.
თუმცა, პარკოსნებს აქვთ ანტინუტრიენტები, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს ამ მინერალის შეწოვას. ამრიგად, ეს საკვები არ არის რეკომენდებული იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც გადიან რკინის დეფიციტის მკურნალობას.
ეს დაავადება იწვევს ცვლილებებს ნაწლავის კედლებში, რამაც შეიძლება პირდაპირ იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შიგთავსში სისხლის ნაკადზე. ამ შემთხვევაში ბოსტნეულს შეუძლია გააძლიეროს ეს მდგომარეობა, მათი ანტიმინერალების და ლექტინების გამო. ამის გამო, როგორც ბევრი ადამიანი აკეთებს ლობიოს, რეკომენდირებულია, რომ ეს საკვები მოხარშვამდე 8-დან 12 საათით ადრე იყოს გაჟღენთილი.