პასტელი არის ერთ-ერთი კლასიკური საჭმელი ბრაზილიაში და არის რამდენიმე ბარის, პაბების, წვეულებებისა და ბაზრობების რუტინის ნაწილი. საჭმელმა ბევრი ბრაზილიელის გული მოიგო და შეიძლება სახლშიც ძალიან მარტივი გზით მომზადდეს! შეამოწმეთ ეს სტატია როგორ მოვამზადოთ საკონდიტრო ცომი მხოლოდ ორი ინგრედიენტით!
Მეტის ნახვა: დესერტები AirFryer-ზე: ისწავლეთ გემრიელი რეცეპტების მომზადება!
მეტის ნახვა
ვიზუალური გამოწვევა: იპოვნეთ სიტყვა "DOG" სულ რაღაც 5…
გახსენით ილუზია: რომელი მიმართულებით მოძრაობს ეს წრე?
ხელნაკეთი საკონდიტრო ცომი უკიდურესად პრაქტიკულია და ჩვენ გასწავლით მისი მომზადების ყველა საფეხურს, გარდა იმისა, რომ მოგაწოდებთ პოპულარული შიგთავსის რეცეპტს. თქვენი ნამცხვრების ზომიდან გამომდინარე, მოსავლიანობა შეიძლება იყოს 20-დან 40 პორციამდე, იხილეთ ქვემოთ!
საკონდიტრო ცომის ინგრედიენტები:
დაგჭირდებათ მხოლოდ ორი, ეს არის ტრადიციული ხორბლის ფქვილი (უფუარი) და გარდა ამისა, რძის ნაღები.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომის შიგთავსის მომზადება შეგიძლიათ თქვენი სურვილის მიხედვით, ჩვენ ვაპირებთ დაგიტოვოთ ტრადიციული ქათმის ცომის რეცეპტი.
ცომის მომზადების მეთოდი:
პირველი ნაბიჯი არის შიგთავსის მომზადება. ასე რომ, ქათმის მკერდის მოხარშვის და გახეხვის შემდეგ ტაფაზე დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი, მოაყარეთ პომიდორი, ხახვი და მწვანე სუნი შესაშუშებლად.
შემდეგ დაუმატეთ მოხარშული და გახეხილი ქათამი, მოაყარეთ მომზადებას 1 სუფრის კოვზი შავი პილპილი და ცოტა მარილი, აურიეთ და შეურიეთ.
ახლა ცომის მომზადების დროა. უფუარი ხორბლის ფქვილი მოათავსეთ კონტეინერში და შემდეგ დაუმატეთ ნაღები ცოტ-ცოტა, სანამ საკონდიტრო ცომამდე არ მიდის.
ასე რომ, ცომი რულეტის დახმარებით გახსენით და დაჭერით თქვენთვის სასურველ ფორმაში, ჩაყარეთ ქათამი და დაახურეთ ნამცხვრები მათი ბოლოების შეერთებით და გაწურვით. გააცხელეთ ღრმა ტაფა ზეთით და შეწვით ნამცხვრები ოქროსფერამდე!
მოგეწონათ შინაარსი? ასე რომ, მიჰყევით ბლოგს სასკოლო განათლება მსგავსი მასალებისა და სიახლეების წვდომისთვის მთელი ბრაზილიიდან!