ბრინჯი ასევე შეიძლება იყოს ტკბილი! გაიგეთ როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი რეცეპტი

ბევრს უცნაურად ეჩვენება ბრინჯის გამოყენება დესერტის მოსამზადებლად, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ეს მარტივი ტკბილეული ძალიან გემრიელია და ადვილად მზადდებაც კი. ტკბილი ბრინჯი არის კრემისებური დესერტი, რომელიც შეიძლება გაუმჯობესდეს სხვადასხვა გზით, მაგრამ აქ ჩვენ ვაპირებთ გაჩვენოთ მათგან ყველაზე ტრადიციული.

Წაიკითხე მეტი: ტკბილი ბრინჯის რეცეპტი ფორთოხლით: იხილეთ ეტაპობრივად!

როგორც კი ისწავლით ამ სუპერ მარტივი კრემისებრი ბრინჯის პუდინგის რეცეპტის მომზადებას, შეგიძლიათ სცადოთ სხვა ვერსიების დამზადება. კანფეტის დამზადება შესაძლებელია ბუდის რძით, ნუტელათ, ვანილით, პაჩოკათ, კარამელით და სხვა მრავალ ვარიანტთან ერთად, ამიტომ გამოიყენეთ თქვენი კრეატიულობა!

თუმცა, ეს ტკბილეული არ უნდა შემოიფარგლოს ტიპიური ივნისის მომენტით და შეიძლება დამზადდეს როცა გინდა! ახლა თქვენ გეცოდინებათ ტრადიციული ბრინჯის პუდინგის დამზადების უგემრიელესი გზა. განაგრძეთ კითხვა, რომ ისწავლოთ და გააკეთოთ სახლში.

როგორ მოვამზადოთ წებოვანი ბრინჯი ღუმელში?

ინგრედიენტები

• ½ ჭიქა ბრინჯი;
• 175 მლ შესქელებული რძე;
• 1 ჭიქა თხევადი რძე;
• 100 მლ ქოქოსის რძე;
• ¼ ჭიქა გახეხილი ქოქოსი;
• ვანილის ესენცია (ოდენობა გემოვნებით);
• 4 კბილი;
• შაქრის ფხვნილი და დარიჩინი (შესხურებისთვის)

მომზადების მეთოდი

1. უპირველეს ყოვლისა, გამოყავით ყველა ის ინგრედიენტი, რომელიც გამოყენებული იქნება რეცეპტში, რომ არაფერი დაგავიწყდეს.
2. შემდეგ, აიღეთ ტაფა და ჩამქრალ ცეცხლზე დაუმატეთ ორი სახის რძე (ძროხის და ქოქოსის).
3. შემდეგ ნარევში ჩაასხით შესქელებული რძე.
4. შემდეგ დაამატეთ თქვენთვის სასურველი ვანილის ესენცია, გახეხილი ქოქოსი და კბილი. ყველაფერი აურიეთ ტაფაში.
5. ასე რომ, ტაფა ჩართეთ და ინგრედიენტები ერთად გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ შესქელდება და ნარევში კრემისფერი არ გამოჩნდება.
6. შემდეგ მოაყარეთ უკვე მოხარშული ბრინჯი ტაფაში და შეურიეთ ნარევს, კარგად აურიეთ.
7. ბოლოს გამორთეთ ცეცხლი, დაასხით ბრინჯი ღუმელგამძლე ჭურჭელში (რომელიც შეიძლება შევიდეს ღუმელში) და შედგით 180º-ზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
8. როცა მზად იქნება, ზემოდან მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი და მზადაა საჭმელად. ისიამოვნეთ!