ა ანემიაეს არის ჯანმრთელობის საკმაოდ გავრცელებული პრობლემა, რომელიც ხასიათდება სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობის შემცირებით ან სისხლში ჟანგბადის გადატანის უნარით.
მისი მთავარი მიზეზი არის რკინის დეფიციტი რაციონში, რომელიც აუცილებელი მინერალია ჰემოგლობინის წარმოებისთვის და რომლის მიღებაც შესაძლებელია საკვების მიღებისას. ნახ, არაპოპულარული ხილი, მაგრამ სარგებლით მდიდარი.
მეტის ნახვა
ფორთოხალი არ არის C ვიტამინის შემცველი საკვები
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
ლეღვი ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების ნამდვილი კონცენტრირებული წყაროა. ამ ხილში არსებულ ვიტამინებს შორის A, E, K და B კომპლექსის რამდენიმე ვიტამინი გამოირჩევა.
რაც შეეხება მინერალებს, გარდა რკინისა, რომელიც აუცილებელია ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ლეღვი ასევე შეიცავს კალციუმს, კალიუმს და მაგნიუმს. ეს ელემენტები აუცილებელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
ლეღვში არსებული ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოები აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობისთვის, რაც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას. ეს ზრდის გაჯერების შეგრძნებას და ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს, ასევე სარგებელს მოუტანს დიაბეტით დაავადებულებს.
ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს ანტიოქსიდანტების არსებობა, როგორიცაა პოლიფენოლები, რომლებიც ებრძვიან ოქსიდაციურ სტრესს და იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული დაზიანებისგან, ხელს უწყობს მრავალი სხვა ფაქტორების თავიდან აცილებას დაავადებები.
(სურათი: დაკვრა / ინტერნეტი)
როგორც ამ სტატიის სათაურშია ნათქვამი, ის არის ებრძვის რკინის დეფიციტს, ანემიის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რომ ლეღვი ნამდვილად ბრწყინავს თქვენს დიეტაში.
მისი სიმდიდრე არაჰემური რკინით - მცენარეული საკვების ბუნებრივი შემადგენელი ნაწილია, რაც მას გადამწყვეტს ხდის სისხლის წითელი უჯრედების დამაკმაყოფილებელი წარმოებისთვის და ჟანგბადის სათანადო ტრანსპორტირებისთვის მთელს სხეულში.
გარდა ამისა, ლეღვი შეიცავს სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც აადვილებს ამ საკვების შეწოვას, მაგ. ვიტამინი ცე, რომელიც ამ პროცესში სინერგიულად მოქმედებს.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პუნქტია ის, რომ ნაყოფი მდიდარია კალიუმით, მინერალით, რომელიც გადამწყვეტ როლს ასრულებს არტერიული წნევის რეგულირებაში და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ჯანმრთელობაში.
ლეღვის მოხმარება შესაძლებელია ნატურაში, როგორც ა snackჯანსაღი, ემატება სალათებს, იოგურტებსა და საუზმეზე ბურღულეულს, ან გამოიყენება ღვეზელების, ნამცხვრებისა და პურის შიგთავსში, რათა ამ დესერტებს უნიკალური და მკვებავი არომატი მისცეს.
სმუზი და წვენები ასევე შეიძლება მომზადდეს ახალი ლეღვით, რის შედეგადაც მიიღება მკვებავი და გემრიელი სასმელები ეგზოტიკური შეხებით.
თუმცა, ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ლეღვი ძლიერი ხილია ანემიის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ეს დაავადება შეიძლება გამოიწვიოს მიზეზები, ამიტომ აუცილებელია ექიმის კონსულტაცია სწორი დიაგნოზისა და მკურნალობისთვის ინდივიდუალური.
