კარგი კვების საუკეთესო რეკომენდაცია არის დიეტა მრავალფეროვანი საკვებით, სავსე ხილით, ბოსტნეულით და მწვანილებით და მრავალფეროვანი ვარიანტებით. რაც შეეხება მარილს, მავნებელია თუ არა ჯანმრთელობისთვის? რა არის რეკომენდაციები?
მარილთან დაკავშირებით ხშირი მითითებები და სიფრთხილის ზომები დაკავშირებულია მომატებასთან სისხლის წნევა და მისი შედეგები, როგორიცაა გულის შეტევა ან ინსულტი.
მეტის ნახვა
NIS 7-ის დასრულების მქონე ბენეფიციარები იღებენ Bolsa Família-ს ამ…
FGTS მოგება უკვე გადაწყვეტილია და გადანაწილდება მუშებზე…
თუმცა, რაღაც ახალი გაჩნდა მარილის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ო ბონის საუნივერსიტეტო საავადმყოფოგერმანიაში ჩაატარა კვლევა, რომლის მიზანი იყო მარილის ჭარბი მიღების ეფექტის ანალიზი.
მარილის გადაჭარბებულ მოხმარებას შორის კავშირის ერთ-ერთი აღმოჩენა იყო ის, რომ ეს ქმედება იწვევს იმუნური სისტემის პრობლემები.
ანალიზებმა აჩვენა, რომ ვირთხებზე ჩატარებული ლაბორატორიული ექსპერიმენტები, რომლებიც იკვებებიან ჭარბი მარილით, უზრუნველყოფს მათ ორგანიზმში ბაქტერიულ ინფექციებს.
მოხალისეებად გამოყენებული ადამიანები დიეტაში ჩვეულებრივზე 6 გრამ მეტ მარილს ჭამდნენ. ამ მოხმარებამ გამოიწვია პრობლემები როგორც მოხალისეების იმუნურ სისტემაში, ასევე ვირთხებში.
ა ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია რეკომენდაციას უწევს ჯანსაღ დიეტას დღეში 5 გრამამდე მიღებით, რაც შეესაბამება 1 ჩაის კოვზ მარილს დღეში.
თუმცა, ეს მარილის ნიმუში, რომელიც შედის მოხალისეთა დიეტაში, შეესაბამება დღეში ორ სწრაფი კვების კვებას. ანუ ეს არ არის რაღაც არაპროპორციული ზოგიერთი ადამიანის დიეტის მიმართ.
რობერტ კოხის ინსტიტუტმა, გერმანიის ფედერალური მთავრობის კვლევითმა ინსტიტუტმა და სააგენტომ ჩაატარა გერმანიის მოსახლეობის ყოველდღიური მოხმარების ანალიზი.
კვლევა მიუთითებს, რომ ქვეყნის მოქალაქეები ჭარბად მოიხმარენ მარილს. ეს რაოდენობა შეესაბამება 10 გრამ მარილს დღეში მამაკაცებისთვის და 8 გრამს ღებულობენ ქალები.
მარილის მიღებასა და პრობლემებს შორის კავშირის გასაგებად იმუნური სისტემა, აუცილებელი იყო ორგანიზმის მთლიანობაში შესწავლა. ეს განცხადება ეხება იმ ფაქტს, რომ კვლევა მხოლოდ უჯრედულ კულტურაში არის შეზღუდული და არაეფექტური.
კვლევებმა აჩვენა, რომ დიეტაში დიდი რაოდენობით მარილის შეყვანა უზრუნველყოფს გლუკოკორტიკოიდების მატებას.. ეს აფერხებს იმუნური უჯრედების ფუნქციას.
ჭარბი ნატრიუმის ქლორიდი იფილტრება თირკმელებით და გამოიყოფა შარდით. ეს პროცესი ააქტიურებს სენსორს, რომელიც იწვევს ორგანიზმში გლუკოკორტიკოიდების დაგროვებას და, შესაბამისად, იმუნოდეფიციტს.
ადრე არ არსებობდა ასეთი კავშირი მარილსა და სხეულის დაცვაში ჩავარდნებს შორის. ეს იმიტომ, რომ ცნობილი იყო ნატრიუმის ქლორიდის უნარი მოკლას ორგანიზმში არსებული პარაზიტები, რაც დაკავშირებული იყო იმუნიტეტის გაუმჯობესებასთან.
სწორედ ამიტომ არის ასეთი მნიშვნელოვანი ბონის საუნივერსიტეტო საავადმყოფოს ეს კვლევა. თუმცა, კატაჟინა ჯობინი აცხადებს, რომ ერთი კვლევა საკმარისი არ არის პასუხის გასაზღვრად და არასწორია მისი განზოგადება. ამდენად, აუცილებელია ჩატარდეს მეტი გამოკვლევა, რომელიც ტარდება მთელ ორგანიზმში.
იხილეთ ასევე:
