წარმოშობით ჩრდილოეთ ბრაზილიიდან ბაკური არის ა ხილი რომელმაც უფრო და უფრო მეტი სივრცე დაიპყრო გასტრონომიაში, განსაკუთრებით ნაყინისა და სხვადასხვა სახის ტკბილეულის წარმოებაში.
ბრაზილიის სოფლის მეურნეობის კვლევის კორპორაციის (Embrapa) აგრონომის, ურანო დე კარვალიოს თქმით, მას შემდეგ, რაც açaí-ს და cupuaçu-ს წარმატება, bacurizeiro ჩნდება, როგორც შემდეგი სახეობა, ახალის მიღწევის პოტენციალით ბაზრები.
მეტის ნახვა
ელეგანტურობა და პრაქტიკულობა: Casio წარუდგენს თავის ახალ კომპაქტურ ციფრულ ფორტეპიანოს…
გმირები კონცხის გარეშე: პრებიოტიკები გადაარჩენს თქვენს ნაწლავებს!
მისი მზარდი პოპულარობა განპირობებულია მისი უნიკალური მახასიათებლებით და ეგზოტიკური არომატით, რაც იწვევს მცოდნეებისა და კულინარიული მზარეულების ინტერესს ახალი კულინარიული გამოცდილების ძიებაში.
კვებითი თვისებებითა და სამზარეულოში მრავალფეროვნებით, ხილი პერსპექტიულია და გამოირჩევა, როგორც ბრაზილიური სერადოს განვითარებადი ვარსკვლავი.
საინტერესო ინიციატივა მიმდინარეობს ავგუსტო კორეას მუნიციპალიტეტში, პარაში (PA), სადაც ბაკურის მდგრადი კულტივაცია ცნობილს იძენს.
შეგნებული სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკით ხელმძღვანელობით, ადგილობრივი მწარმოებლები შედეგებს იღებენ არა მხოლოდ უხვი მოსავლის თვალსაზრისით, არამედ შემოსავლის გენერირებისა და განვითარების შესაძლებლობებში ეკონომიკური.
(სურათი: გამჟღავნება)
ოსაკის ოჯახის ისტორია გამოირჩევა გაბედული ხედვითა და ბაკური ტყის შენარჩუნებისა და კეთილდღეობისადმი ერთგულებით.
1970-იან წლებში ჰენრიკე ოსაკიმ სჯეროდა, რომ მდიდარ ბიომრავალფეროვნებას შეეძლო ცხოვრების შეცვლა და, ამ მემკვიდრეობის გათვალისწინებით, მისმა ქალიშვილმა ჰორტენსია ოსაკიმ საკუთრება აიღო.
წლების განმავლობაში ოჯახმა ეს ოცნება რეალობად აქცია, საკუთარ მიწაზე აგროინდუსტრია დააარსა, სადაც ბაკური გულდასმით იკრიფება და გემრიელ მურაბებად და ტკბილეულად გარდაიქმნება.
ძალისხმევამ და თავდადებამ გამოიწვია განსაკუთრებული ხარისხის პროდუქტები, რომლებმაც მალევე მოიპოვეს აღიარება ბრაზილიის საზღვრებს გარეთ.
დღეს ოსაკის აგროინდუსტრია სარგებლობს საერთაშორისო ბაზრით, მისი შემოქმედებით ევროპისა და შეერთებული შტატების მომთხოვნი გემოვნებით აღწევს.
წარმატებული ექსპორტი არის კონკრეტული მტკიცებულება იმისა, რომ ჰენრიკე ოსაკის ხედვა იყო სწორი - ბაკურიის ტყემ მართლაც შეცვალა ხალხის ცხოვრება.
ამრიგად, მან მოახერხა არა მხოლოდ ეგზოტიკური არომატების, არამედ ეკონომიკური ზრდისა და მდგრადობის შესაძლებლობების უზრუნველყოფა მთელი რეგიონისთვის.
მდგრადი კულტივირების შედეგად სოფლის ტურიზმმა მოიპოვა აქტუალობა, როგორც ეკონომიკური სექტორი პერსპექტიული, დამატებითი შემოსავლის წყაროს გამომუშავება ხილის არასეზონის პერიოდში, რომელიც მოდის მაისიდან დეკემბრამდე. ამჟამად ეს საქმიანობა წარმოადგენს კომპანიის მთლიანი შემოსავლის 45%-ს. ფერმა.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
