შემწვარი კასავა კარგად მიდის ნებისმიერ სიტუაციაში: მეგობრებთან შეხვედრისას, შუადღის საჭმელზე, როგორც საკვირაო ლანჩის თანხლებით. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ძალიან მკვებავია ზეთის გარეშე შემწვარი. თუ თქვენ გაქვთ ელექტრული ღრმა საწვავი და უბრალოდ ტრიალდებით, როგორ ისარგებლოთ ამით და გააკეთოთ უგემრიელესი კასავა ჰაერის ფრიერში? შეამოწმეთ!
იხილეთ მეტი აქ: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ქათმის მკერდი ჰაერის შემწვარში მარტივი და სწრაფი გზით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
უპირველეს ყოვლისა, გემრიელი კასავას მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
მომზადების მეთოდი ძალიან მარტივია. პირველ რიგში, მანდიოქინები დავჭრათ ნახევარმთვარეებად ან წრეებად. შემდეგ დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და წიწაკა. კარგად აურიეთ, რომ გემო მიიღოთ. ამის შემდეგ, წაიღეთ გამოსაცხობად თქვენს ფრიერში. გააჩერეთ დაახლოებით 10-15 წუთი, საშუალო ტემპერატურაზე 200º. ხუთი წუთის შემდეგ გახსენით და შეამოწმეთ მოხალულია თუ არა და საჭიროების შემთხვევაში გადაატრიალეთ. ასე რომ, დაელოდეთ მას ოქროს და ეს არის ის! ბოლოს მიირთვით.
ფრიერის გამოყენება საკმაოდ მარტივი არ არის? მაგრამ, იცით როგორ მუშაობს თქვენი კასავას შეწვისას?
რამდენიმე წლის წინ იმის წარმოდგენა, რომ შეგეძლო შემწვარი კასავას ყოველგვარი ზეთის გარეშე მიირთვა, ყველა საკვები ნივთიერებით სარგებლობა, რაღაც ძალიან შორეულ ჩანდა. თუმცა, ელექტრო ფრიტების გამოგონებით, ეს ბევრად უფრო რეალურია, ვიდრე ჩვენ წარმოგვიდგენია.
საკვების ზეთის გარეშე შეწვის შესაძლებლობა უზრუნველყოფს გარკვეულ კომფორტს და ჯანმრთელობას სხვადასხვა საკვებისთვის, რომლებიც ადრე კარგავდნენ საკვებ ნივთიერებებს ამ ცხიმიან ქოთნებში ჩასხმისას.
ელექტრო ფრიტის პრაქტიკულობა და სიჩქარე ზოგს ჯერ კიდევ აჩენს ეჭვს მის მუშაობაში, თუმცა ეს ძალიან მარტივი სისტემაა.
ელექტრო ფრიერი მუშაობს ინდუქციის მსგავსად. ის ძირითადად ბრუნავს ძალიან სწრაფად, წრიულად, რომელსაც შეუძლია საკვების ღრმად შემწვარი ზეთის დამატების გარეშე. ამგვარად, ცხელი ჰაერი საკვების ყველა ნაწილში შედის და ტოვებს მათ ისეთივე ხრაშუნას, თითქოს შემწვარი იყოს.