აეროდრომში დამზადებული კოკადა: იხილეთ ამ საოცრების ნაბიჯ-ნაბიჯ

თუ გნებავთ კოკადა მაგრამ ეშინია ამის მომზადება ტკბილი სახლში, რადგან ფიქრობთ, რომ ეს რთული და შრომატევადი პროცესი იქნება, იცოდეთ, რომ ჩვენ გამოვყავით კოკადის მშვენიერი რეცეპტი, რომელიც მზადდება აეროდრომი რომ ისიამოვნოთ!

ასე რომ, გადახედეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ქვემოთ, რომ გაიგოთ როგორ მოამზადოთ ეს საოცრება, რომელიც შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი.

Წაიკითხე მეტი: საკვები, რომელიც თქვენს სიცოცხლეს წლებს შემატებს

Airfryer კოკადის რეცეპტი

ეს კოკადა ძალიან სველია, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, სულ რაღაც 20 წუთში მზად არის და ექვს პორციას იძლევა. გარდა ამისა, დაგჭირდებათ მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი. ასე რომ, ჩაწერეთ საჭირო ნივთების სია და ეტაპობრივად მოამზადეთ თქვენი კოკადინია!

ინგრედიენტები

• 1 ქილა შესქელებული რძე 395გრ
• 200 მლ (1 ჭიქა) ქოქოსის რძე
• 3 საშუალო ქათმის კვერცხი
• 3 სუფრის კოვზი (45 გრ) გამდნარი კარაქი
• 100 გრ მშრალი გახეხილი ქოქოსი
• 1 სუფრის კოვზი (15 გრ) კარაქი ცხიმისთვის

მომზადების მეთოდი

• უპირველეს ყოვლისა, გააცხელეთ აეროზოლი 160°C-ზე 15 წუთის განმავლობაში, ამასობაში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და კარგად აურიეთ ხის კოვზით.
• შემდეგ დაასხით ნარევი კარაქით ცხიმწასმულ პატარა ქვაბებში (რამეკინები), მაგრამ დატოვეთ დაახლოებით 1 სმ თავისუფალი კიდე; როგორც კი ეს მოხდება, მოათავსეთ რამეკინები ღრმა შემწვარ კალათაში და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.
• თუ თქვენ არ ათავსებთ ყველა ქვაბს თქვენს ფრაის კალათაში, გააკეთეთ ორეტაპიანი პროცესი. ბოლოს მიირთვით კოკადები ჯერ კიდევ თბილი ან შედგით მაცივარში დაახლოებით 2 საათით. შეგიძლიათ მიირთვათ კოკადები ნაყინის, ჟელესთან ან დამოუკიდებლად.

შენახვა

კოკადა შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში მაცივარში 4 დღემდე. ასევე, კოკადები შეგიძლიათ დატოვოთ საყინულეში მაქსიმუმ 30 დღით. თუ გსურთ, გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში.

Რჩევები

შეგიძლიათ ქოქოსის შუაგულში პატარა ნაჭერი დაუმატოთ ქოქოსის საყინულეში მიტანამდე და ზემოდან სცადოთ ცოტაოდენი გახეხილი ყველი მოაყაროთ. ასე რომ, მომზადება ჰგავს ა კეიჯადინჰა.