მოგწონთ ანანასი? გარდა იმისა, რომ უაღრესად გემრიელი და ნოყიერი ხილია, ის ადვილად ხელმისაწვდომი პროდუქტია. ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ ბაზრობებსა და სუპერმარკეტებში უპრობლემოდ - და, ბევრჯერ, თუნდაც გახეხილი. თუმცა, ყოველთვის ასე არ იყო, იცოდით?
მაგალითად, ძველ დიდ ბრიტანეთში ტროპიკული ხილი ფუფუნების საგნად ითვლებოდა და მაქსიმალურ პრესტიჟს წარმოადგენდა. იმდენად, რომ იგი ამშვენებს წმ. პოლ ლონდონში დღემდე.
მეტის ნახვა
აკრძალული საკვები: არ მიირთვათ ისინი სასტუმროებში საუზმეზე
არ გადააგდოთ! მანგოს ქერქის 3 წარმოუდგენელი გამოყენება
იმ დროს ანანასი შორიდან შემოჰქონდათ იმ ქვეყანაში მისასვლელად. ისინი საჩუქრადაც კი გადასცეს ჰონორარს, როგორც ეს მე-17 საუკუნით დათარიღებულ ძველ ნახატზე მეტყველებს მხატვარ ჰენრიკ დანკერტსის მიერ.
გამოსახულებაში სამეფო მებაღე დაჩოქილი სთავაზობს ანანასს მეფე ჩარლზ II-ს. შეხედე:
(ფოტო: საჯარო დომენი)
ითვლება, რომ ეს ნახატი თავად მეფის დაკვეთითაა შესრულებული, როგორც ეს CNN Brasil ვებსაიტმა გამოაქვეყნა. მანქანამ ინტერვიუ ჩაატარა ფრანჩესკა ბომანთან, წიგნის "ანანასი: ხილის მეფე" ავტორთან, რომელიც მოგვითხრობს ანანასის ისტორიას.
ყველაზე მიღებული თეორია არის ის, რომ ანანასი ნახატი პირდაპირ ბარბადოსიდან გაუგზავნა მეფე ჩარლზ II-ს. ახალი სამყაროს მკვლევარებმა პირი აავსეს (მაპატიეთ სიტყვას) და ისაუბრეს იმაზე, თუ რამდენად გემრიელი იყო ეს ხილი და ამან გამოიწვია ხალხის ცნობისმოყვარეობა.
ამბობენ, რომ როდესაც ჩარლზ II-მ პირველად განიცადა „სპანჯბობის სახლი“, 1668 წელს, საფრანგეთის ელჩის მიერ გამართულ ბანკეტზე, აღტაცებისგან ამოისუნთქა.
ის, რასაც ჩვენ მოგიყვებით, შეიძლება საინტერესო იყოს, მაგრამ ანანასს იშვიათად იყენებდნენ საკვებად. ფრანჩესკა ბომანის თქმით, მას ხშირად იყენებდნენ საჩუქრად და ასევე გამოფენილი იყო სადილის მაგიდებზე, როგორც სტატუსის სიმბოლო. იქ დატოვეს, სანამ ლპობა არ დაიწყო. მერე გადააგდეს.
მწერლის თქმით, არის ანანასის გაქირავების შემთხვევებიც კი. ხალხი რამდენიმე საათის განმავლობაში კრეფდა ხილს წვეულებაზე ან მსგავს ნიშნობაზე წასასვლელად და შემდეგ უბრუნებდა თავდაპირველ მფლობელს.
დაახლოებით 1770 და 1780 წლებში დაიწყო ხილის გამოყენება არქიტექტურაში - განსაკუთრებით კარიბჭეებზე. ეს იყო საშუალება უფრო მდიდარი ოჯახებისთვის „ტერიტორიის აღსანიშნავად“.
როდესაც ხილის დიდი რაოდენობით შემოტანა დაიწყო, 1820 წელს, მან შეწყვიტა ფუფუნება. მწერლის თქმით, იმ დროს ლონდონის ნავსადგურებზე 200 000 ანანასი გადმოტვირთეს.
და რამდენიმე ხნის შემდეგ, ერთად გაგრილება და დაკონსერვება, ყველას შეეძლო ერთი ასეთი სახლში ჰქონოდა და ნაყოფის 150 წელზე მეტი მეფობა დასრულდა.
დააფასეთ თქვენი ანანასი ხილის თასში და დაფიქრდით მთელ ამ ამბავზე, როცა იყიდით მას თქვენს ქუჩაზე!
დაამთავრა გოიასის ფედერალური უნივერსიტეტის სოციალური კომუნიკაცია. გატაცებულია ციფრული მედიით, პოპ-კულტურით, ტექნოლოგიებით, პოლიტიკითა და ფსიქოანალიზით.
